Lagi mencari ide resep pepes telor ikan jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telor ikan jamur merang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Sajian pepes digandrungi lantaran rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat pepes jamur pun terbilang tidak sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telor ikan jamur merang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes telor ikan jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes telor ikan jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Telor ikan Jamur Merang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Ambil 500 gr Telor ikan
- Ambil 250 gr jamur merang, iris tipis
- Gunakan 3 kotak tahu putih, hancurkan
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm laos
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 1/2 butir gula jawa
- Sediakan 1 tomat(Me, Skip)
- Siapkan Daun Pisang
Dengan demikian, manfaat kesehatan telur ikan termasuk menjaga penglihatan optimal, mencegah sakit jantung. Contohnya bisa membuat pepes tahu dengan menggunakan ikan, jamur, daging, dan lain-lain. Cara yang pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan telur asin dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan kemangi, santan.
Langkah-langkah membuat Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Haluskan Bumbu
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan dengan bumbu halus
- Ambil selembar daun pisang, taruh 1sendoksayur bahan pepes diatasnya. Gulung dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Kukus 20-30 menit. Angkat.
- Lalu Panggang Pepes diatas teflon sampai kering.
Telur ikan dibuat pepes memang terkesan agak aneh dan bikin penasaran. Pepes jamur merang bayam belimbing adalah pepes yang terbuat dari kombinasi jamur merang, bayam serta belimbing wuluh yang dipotong-potong. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes telor ikan jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
