Sedang mencari inspirasi resep 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sop simpel yang kebetulan semua bahan sudah tersedia di rumah, dan rasanya endus tenan kata anak saya yang memang suka sayur.pada sop ini saya pakai jamur kuping kering dan biar ada rasa lain saya. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Meskipun resep sayur sop cukup banyak, namun pada dasarnya sama hanya bahan bahan yang digunakan saja yang sedikit berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen:
- Gunakan 100 gram Jamur kuping segar
- Siapkan 1 buah Wortel
- Gunakan 4 siung Baput (Bawang putih)
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Gunakan 1 batang Seledri
- Ambil 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1,5 liter Air
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdr Merica bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
Resep Fuyunghai Jamur, Kreasi Masakan Sehat dan Murah ala Anak Kos. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah dan cabe hijau. Setelah rasa sudah fix, matikan kompor. Bihun Jamur Kuping Bumbu Kecap dan Saos Tiram siap diplating, jangan lupa taburi bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen:
- Tips menghilangkan bau kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya.
- Selanjutnya, potong-potong Jamur kuping. Jika tipe Jamur kupingnya lembut seperti jeli, jangan dipotong terlalu kecil. Potong-potong juga Wortelnya. Sisihkan
- Siapkan bumbu sopnya: Baput, Bawang bombay, Daun bawang, dan Seledri. Kemudian iris tipis semuanya.
- Mulai panaskan 1,5 liter Air untuk kuah. Lalu Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bawang bombay. Tumis hingga matang dan harum. Tambahkan Daun bawang dan Seledri. Tumis kembali hingga bumbu matang.
- Setelah Air kuah mendidih, masukkan tumisan bumbu, Jamur kuping, dan Wortel. Aduk rata. Sambil menunggu mendidih kembali, potong Tomat menjadi 8 bagian.
- Setelah mendidih kembali, masukkan Tomat, Garam, Gula pasir, dan Merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan taburi Bawang goreng. Sop Jamur Kuping pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;)
Jika jamur lainnya chewy empuk, jamur kuping sangat kenyal Tuang semua bumbu, tambahkan jamur kuping dan ebi, aduk rata. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran Korea (Rekomended).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
