Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur bakso pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur bakso pangsit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur bakso pangsit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur bakso pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica Mie ayam jamur siap di makan dengan pelengkap sambal dan kerupuk pangsit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur bakso pangsit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit:
- Ambil 1/2 Kg Dada Ayam Fillet (potong dadu kecil)
- Siapkan 1 Tulangan Ayam (potong2 kecil)
- Ambil 2 Bungkus Mie Telor (yg khusus untuk mie ayam ya)
- Ambil 10 Buah Bakso
- Siapkan 1 Pack Pangsit Mentah
- Sediakan 10 Buah Jamur Kancing (potong sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Kuah :
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Garam, Lada
- Ambil Bumbu Topping Ayam Jamur :
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (cincang kasar)
- Sediakan 1 Sachet Saos Tiram (saya pakai Saori)
- Sediakan Kecap Manis, saya pakai Bango (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm Larutan Maizena (jika kurang kental boleh ditambahkan)
- Ambil 2 sdm Minyak Wijen
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada, Penyedap (saya pake totole)
- Ambil Bahan Minyak Mie Ayam :
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah (iris tipis-tipis)
- Siapkan Bahan Penyajian Mie Ayam :
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang (iris sesuai selera)
- Siapkan Bawang Goreng (dari hasil pembuatan minyak mie ayam)
- Siapkan Secukupnya Sayur Sawi
- Gunakan Secukupnya Kecap Asin
Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang iris - Bakso - Kerupuk pangsit - Saos sambal. Bahan memasak yang diperlukan : Bahan membuat minyak ayam Cara memasak mie ayam pangsit : Pertama adalah membuat minyak ayam, caranya panaskan Cara memasak mie ayam bakso spesial : Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus. Untuk pilihan menunya sendiri ada mie ayam bakso mie ayam jamur serta mie ayam jamur pangsit. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari kapan anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit:
- Cuci Bersih Dada Ayam Fillet, Tulangan Ayam, Baso, Jamur
- Untuk membuat kuah Mie Ayam : tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dg minyak sedikit hingga harum, didihkan air secukupnya, masukan tulangan ayam yg sudah dipotong kecil-kecil, lalu masukan bawang putih yg sudah ditumis, minyak goreng, secukupnya garam dan lada. Aduk hingga merata dan biarkan mendidih beberapa menit hingga kaldunya sudah terasa, masukan bakso, tunggu hingga matang, koreksi rasa.
- Untuk membuat topping mie ayam : tumis bawang putih yg sudah diiris hingga harum, masukan dada ayam fillet yg sudah dipotong-potong (aduk), tambahkan minyak wijen, saos tiram, aduk kembali hingga rata, masukan jamur yg sudah dipotong-potong, tambahkan kecap, secukupnya garam, gula, lada, dan penyedap, aduk kembali hingga rata, tambahkan sedikit air, masukan larutan maizena, aduk hingga rata, koreksi rasa.
- Untuk Membuat Minyak Mie Ayam : goreng bawang goreng yg sudah diiris tipis-tipis dg api kecil hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan bawang goreng, pisahkan dg minyak. Bawang goreng dan Minyak taruh di wadah untuk penyajian mie ayam.
- Untuk Membuat Pangsit Goreng : Goreng pangsit mentah satu per satu dg api kecil. Tiriskan
- Untuk Penyajian Mie Ayam : - Rebus Mie dan Sayur Sawi - Sediakan mangkuk isi dg 2 sdm minyak mie ayam dan 1 sdm kecap asin, aduk-aduk hingga menyatu - masukan mie dan sayur sawi ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga merata dg minyak dan kecap asin - tambahkan topping ayam jamur - siram dg kuah dan baso - tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng serta pangsit yg sudah digoreng - ingin pedas tambahkan saos dan sambal.
- Mie Ayam Jamur Baso Pangsit siaapppp dimakan!! Hmmm enaakkk… Selamat mencoba! :-D
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie yang sudah direbus diaduk dengan minyak ayam, lalu diberi topping potongan ayam dan jamur yang telah dibumbui sebelumnya. Membuat mie ayam jamur pada dasarnya tidak sulit jika kita serius mencobanya. Dan bagi agan-agan yang ingin membuat mie ayam ini untuk dijual, anda bisa menambahkan sendiri porsinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
