Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang oven (roasted chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven (roasted chicken) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Eksperimen pertama nggk jelek jelek amat. Yukk nyiapin hidangan enak buat keluarga. Ini saya share RESEP ROASTED CHICKEN atau AYAM PANGGANG OVEN ala saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven (roasted chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang oven (roasted chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang oven (roasted chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken) memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken):
- Siapkan 1 ekor ayam utuh (buang jeroannya)
- Ambil Wortel
- Gunakan Kentang
- Gunakan 1/2 bawang bombay potong kotak
- Ambil Buncis (aku skip krn ga ada)
- Gunakan Jamur kancing (aku skip krn ga ada)
- Siapkan Cabe bubuk
- Gunakan Bahan marinate
- Ambil 3 sdm Salted Butter
- Siapkan 1 sdm Oregano/Basil kering
- Sediakan 3 sdm Olive oil
- Sediakan 1 sdm perasan air lemon
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Sediakan 2 sdt pink salt
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang bombay
- Sediakan 2 sdt merica hitam
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur
- Sediakan Green Mayo Sauce
- Gunakan 5 sdm Mayonaise
- Siapkan 1 sdm perasan lemon
- Ambil 1 sdt basil bubuk
- Gunakan 5 rawit hijau (haluskan)
Then, lather the tanned chook with lots of sambal that's full of spices and enriched with coconut milk. Use a chicken that's tender and juicy as it is, without brining to tenderize and moisturize the meat. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. My Recipe > Chicken-Poultry > .
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken):
- Bersihkan ayam, keluarkan jeroannya. Keringkan dg lap bersih.
- Dalam mangkok, campur bahan marinate dan bahan halus. Aduk rata. Letakkan ayam di loyang, Oleskan secara merata ke seluruh bagian dan sela-sela ayam, pastikan seluruh bagian kena. Bawang bombay iris, kentang potong, wortel, buncis dan jamur oles asal sisa bahan marinate taburi sedikit dengan cabe bubuk dan garam.
- Nyalakan oven hingga panas. Baru masukkan ayam dll. Panggang sampai seluruh bagian ayam berwarna coklat, balik ayamnya, supaya coklat merata sambil diolesi dg butter kembali.
- Buat saus mayo, campurkan dan aduk rata semua bahan.
- Matikan oven, keluarkan ayam dr oven. Dijamin nikmat dicocol dg saus mayo nya. Bisa ditambah pisang tanduk goreng juga untuk side dish.. ala ala ayam afrika di paris 😝😝😝
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Five-Spice Roasted Chicken). In Indonesian & English (the English version is. Untuk saus pendamping, campurkan madu Golden Clear dengan kecap asin. Place chicken MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. The Ayam Panggang Kunyit below is marinated with freshly pounded turmeric and roasted in the oven.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven (roasted chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
