Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur kuping kemanggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur kuping kemanggi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur kuping kemanggi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur kuping kemanggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu jamur kuping kemanggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu jamur kuping kemanggi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes tahu jamur kuping kemanggi:
- Siapkan 1 blok tahu cina, hancurkan dengan garpu
- Ambil 5 buah jamur kuping iris tipis
- Sediakan sesuai selera Daun kemanggi
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu - bumbu
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit merah / sesuai selera
- Sediakan Seruas kunyit (me: skip, ternyata kunyitnya habis 😓)
- Sediakan Garam, totole, lada
Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping sehingga lebih bertekstur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Cara menyiapkan Pepes tahu jamur kuping kemanggi:
- Ulek semua bumbu sampai halus
- Campur tahu, jamur dan bumbu ulek hingga rata. Koreksi rasa, setelah OK tambahkan daun kemanggi. Req bapak suamik kemangginya kudu banyak, baiqq… 😌
- Siapkan daun pisang yang sudah dipotong sebelumnya. Bisa dikukus dulu supaya daun mudah dilipat
- Bungkus pepes sesuai kreasi masing-masing lalu disusun di panci kukus yg sebelumnya sudah di panaskan. Kukus selama 20 - 30 menit
Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur kuping kemanggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
