Anda sedang mencari ide resep mi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Ayam Jamur memakai 35 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Ayam Jamur:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1 bungkus mi keriting kering
- Siapkan 1 dada ayam, potong dadu kecil
- Siapkan 10 buah jamur kancing, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 sdt MSG (sangat optional)
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Bahan kuah
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
- Gunakan 1 blok kaldu sapi
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 Liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Kondimen
- Siapkan Sawi hijau
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bakso
- Ambil Pangsit
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak).
- Masukkan ayam dan jamur, aduk.
- Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa.
- Masak ayam hingga matang. Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah.
- Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan.
- Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan
- Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam.
- Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin.
- Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar.
- Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah
Mi Hijau Ayam Jamur tampil menarik dengan komposisi gizi yang cukup. Perpaduan jahe, bawang putih, dan minyak wijen ikut memperkaya cita rasanya. Dijamin bikin buah hati Anda ketagihan. Jangan lupa sajikan mie ayam jamur dengan taburan taoge dan bawang goreng. Kalau tidak ingin repot membuat mi, bisa menggunakan mi ayam siap pakai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
