Anda sedang mencari ide resep sup jamur kuping telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jamur kuping telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur kuping telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup jamur kuping telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup jamur kuping telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Jamur Kuping Telur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Jamur Kuping Telur:
- Gunakan segenggam Jamur kuping
- Ambil 1 bh Wortel
- Siapkan Bunga kol 1 kuntum besar
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan 1 tangkai Daun bawang
- Ambil 2 tangkai Daun seledri
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan sejumput Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 750 ml Air
Berikut olahan jamur kuping yang paling mudah praktis dan lezat Silahkan tag teman, like n bagikan Semoga bermanfaat Www.resepinovamelisa.blogspot.com. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Jamur Kuping Telur:
- Kupas dan Potong wortel, bersihkan dan potong jamur kuping, potong bunga kol
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Didihkan air
- Masukkan bumbu, jamur kuping dan wortel
- Setelah wortel agak empuk masukkan bunga kol, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk sampai rata
- Setelah semua matang masukkan telur yang sudah d kocok lalu aduk aduk
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor, sup siap disajikan
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Olahan jamur kuping ini berisi irisan jamur kuping, daging sapi, oatmeal instan, sayuran beku, dan bumbu dapur lainnya. Jamur kuping bisa kamu olah menjadi sup dan dicampur dengan havermut alias oatmeal, kamu juga bisa menyantap sajian ini sebagai sarapan sehat. Jamur kuping orek telur ini mungkin bisa menjadi menu makan siangmu yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Jamur Kuping Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
