Lagi mencari ide resep sate jamur tiram sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate jamur tiram sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate jamur tiram sambal kecap. Cuci bersih jamur tiram kemudian potong dan peras airnya. Bumbunya ini saya pakai resep yang sering saya Lihat juga resep sate jamur tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur tiram sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate jamur tiram sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate jamur tiram sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram Sambal Kecap memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram Sambal Kecap:
- Siapkan 400 gr jamur tiram
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan olesan :
- Ambil 3 sdm margarin (blueband)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan sambal kecap :
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 sdm kecap manis
Setelah sate matang, sajikan bersama lalapan dan sambal kecap yang dibuat dari kecap manis, cabai rawit. Jamur yang digunakan yaitu jamur tiram putih, karena jamur putih berbeda dengan jamur lainnya. ketika ditusuk dengan tusukan sate tidak mudah pecah serta dagingnya yang tebal. Yukk langsung saja simak caranya dibawah ini. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Langkah-langkah membuat Sate Jamur Tiram Sambal Kecap:
- Panaskan air hingga mendidih, rendam jamur yang sudah dicuci dan di suwir, ke air mendidih. Biarkan hingga jamur layu. Kurang lebih 10 menitan. Tiriskan sambil di peras perlahan.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk kedalam jamur, lalu aduk merata. Marinasi selama 30 menit. Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate.
- Bakar sate jamur dgn di olesi bahan olesan bolak balik. Bakar hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dgn siraman sambal kecap. Ini enaakkk bangeeett 😍 rasanya mirip sate ayam loh..
Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali mengalami kerusakan dan memiliki daya simpan pendek. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan dapat dijadikan berbagai resep masakan. Bukan asal sambal kecap, resep Sambal Kecap Saus Tiram ini sangat wajib coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
