Lagi mencari ide resep mie ayam jamur abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang-abang menggunakan 29 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Abang-abang:
- Siapkan Bahan Topping Ayam:
- Ambil 2 lembar ayam fillet paha
- Sediakan 4 buah jamur kancing ukuran besar
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1/4 buah bawang Bombay merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1,5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt bubuk merica
- Gunakan 1/4 sdt bubuk pala
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
- Ambil Bumbu lain:
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Siapkan 100 ml minyak
- Ambil 150 ml air
- Siapkan Isian:
- Siapkan 5 porsi Mie telur
- Ambil 5 rumpun caisim
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan iris Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Pangsit goreng
- Gunakan Bakso
- Gunakan Kuah kaldu sapi (Jika suka yg berkuah)
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Cara Memasak Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur Rumahan Anti Gagal Yang Enak dan Cocok Untuk. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Abang-abang:
- ★Topping ayam: haluskan bumbu, bisa dengan coet/ulekan atau blender
- Pisahkan kulit ayam dan dagingnya
- Potong-potong daging ayam, kulit dan jamur ukuran kira-kira 2 cm
- Panaskan minyak, lalu goreng kulit ayam hingga agak kering. Goreng dengan api sedang
- Angkat kulit ayam dan sisihkan 1/2 dari minyak tadi
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan sisa minyak di wajan, masukkan daun salam, daun jeruk, daun bawang dan serai. Tumis dengan api kecil
- Setelah wangi, masukkan daging ayam. Tumis dengan api sedang hingga warnanya berubah menjadi putih.
- Masukkan jamur, beri garam, gula dan kecap secukupnya
- Tambahkan air, tutup wajan lalu Masak selama 10 menit dengan api kecil
- Setelah bumbu meresap, koreksi rasa. Topping siap dipakai
- ★Isian: Rebus mie dan caisim hingga tingkat kematangan yang diinginkan, tiriskan
- ★Penyajian: Taruh minyak bekas menggoreng kulit tadi ke magkuk, tambahkan garam dan gula/penyedap rasa
- Masukkan mie dan caisim, aduk rata dengan minyak
- Beri kuah jika suka lalu tambahkan topping: Ayam, bakso, daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap disajikan. Bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe ulek atau saus cabai
Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
