Sedang mencari ide resep steamboat kuah kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steamboat kuah kaldu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamboat kuah kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steamboat kuah kaldu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Steamboat kuah kaldu ayam enak lainnya. Jngan lupa di coba ya soalnya Simple hemat enak lezat gurih pokonya STEAMBOAT HOMEMADE rasa. Kalau kuah Steamboat di Jakarta biasanya ada campuran minyak wijennya yang bikin rasanya makin unik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steamboat kuah kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steamboat kuah kaldu ayam menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steamboat kuah kaldu ayam:
- Ambil 2 Sayap ayam
- Sediakan 500 gram Tulang-tulang ayam
- Sediakan 10 Baso daging sapi
- Ambil 6 Fish dumpling chesse
- Siapkan 6 Fish Tofu
- Ambil 6 Baso udang
- Sediakan stick Crab 6
- Gunakan 8 Chikuwa
- Siapkan 6 Scallop
- Gunakan 200 gram Pakcoy
- Ambil 300 gram Sawi putih
- Sediakan Wortel 1 potong2 rebus dulu dlm panci terpisah
- Sediakan Daun bawang 2 batang iris memanjang
- Gunakan Jamur kuping 200 gram potong2
- Ambil Jamur tiram 200 gram potong2
- Siapkan 2 potong dadu Tahu putih
- Gunakan Beff slice 8 lembar digulung
- Ambil Bawang bombay 1 potong 4
- Ambil Bawang putih 4 geprek lalu cincang
- Siapkan Jahe 2 ruas geprek
- Ambil 2 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Ambil secukupnya Totole
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Air
- Ambil Minyak utk menumis
Kuah dalam makanan akan membuat tubuh kita menjadi hangat. Pada umumnya makanan seperti soto, sop ataupun bubur ayam menggunakan campuran kaldu agar kuah terasa lebih gurih dan nikmat. Kaldu sendiri adalah sari daging, tulang atau sayuran yang direbus untuk memperoleh sari. kaldu babi non halal alias haram, kuah tomyam, kuah miso, kuah tawar original. Arti steamboat dalam bahasa Indonesia adalah kapal uap.
Cara menyiapkan Steamboat kuah kaldu ayam:
- Rebus sayap dan tulang ayam 10 menit lalu buang airnya ganti dgn air bersih yg baru didihkan lagi lalu masukan potongan bawang bombay
- Bawang putih setelah digeprek lalu dicincang, jahe juga digeprek..tumis bawang putih dan jahe sampai harum setelah itu masukan tumisan kedalam kuah kaldu ayam
- Masukan minyak wijen, kecap asin,garam gula pasir dan totole aduk2
- Persiapkan semua bahan2 yg akan dicelup dlm satu wadah susun biar cantik
- Saring kuah kaldu nya lalu masukan semua bahan dlm kuah kaldu
- Sajikan…tambahkan saus shabu2 resep ada di resep sebelumnya
Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan dada ayam, daging sapi, udang, bakso ikan, crabstick. Seronoknya boleh ber' steamboat' bersama seisi keluarga. Lagi seronok kalau ianya di rumah. Jom tengok resepi yang dikongsi Parmiati Binti Suyudi‎.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steamboat kuah kaldu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!