Lagi mencari inspirasi resep sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam enak lainnya. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
- Gunakan 1/4 Gram Tulangan Ayam
- Siapkan 2 Buah Tahu Putih
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang
- Gunakan 100 Gram Jamur Kuping
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1/4 Ruas Jari Jahe
- Sediakan 1 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdm Kaldu Jamur
Gunakan jamur kuping, jamur kancing, dan shiitake sebagai topping risotto yang kamu buat. Masukkan kembali suwiran daging ayam ke dalam kuah kaldu. Tambahkan telur puyuh, smoke beef, dan jamur kuping putih, biarkan hingga mendidih. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Ulek bawang dan jahe lalu tumis dengan minyak panas tumis hingga harum dan angkat.
- Rebus Tulangan ayam hingga matang dan empuk, pada saat mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis
- Lalu masukkan jamur tiram dan tahu yang sudah dipotong kurang lebih 5 menit.
- Lalu matikan api dan masukkan daun bawang serta tomat.
- Sajikan dengan nasi atau bihun dijamin enak banget anget2.
Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Kemudian, tambahkan jamur kuping dan sedap malam, sambil diaduk hingga rata dan matang. Beri tambahan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk Masukkan kaldu ayam dan masak hingga sop mendidih. Selanjutnya beri tambahan garam, merica, gula pasir, dan kecap ikan sesuai selera. Yang kedua yaitu Jamur Kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula juade).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
