Lagi mencari ide resep jamur merang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur tiram memiliki banyak sekali jenis, yaitu abu-abu, tiram putih, cokelat, dan emas. Setiap jenis jamur tersebut tentunya memiliki keunikannya masing-masing. Salah satu alasan mengapa jamur yang satu ini diterima dengan baik di pasaran adalah karena jamur ini bisa dibuat untuk berbagai kreasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur merang saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur merang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur merang saus tiram memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur merang saus tiram:
- Ambil 1 kg jamur merang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet saus tiram (23 ml)
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan iris
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera ya bun)
Pilihlah jamur merang yang fresh dengan ukuran besar atau sedang, serta. Jamur yang paling di kenal di masyarakat ini sering di ngunakan untuk olahan. Dalam budidaya jamur merang, sterilisasi dilaksanakan dalam kumbung, maka di dalam kumbung harus dilengkapi dengan pipa yang diberi lubang-lubang kecil. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram.
Langkah-langkah membuat Jamur merang saus tiram:
- Bersihkan jamur merang (buang sisa limbah), cuci bersih, kemudian direbus ya bun (beri air sedikit saja karna jamur nya akan mengeluarkan air)
- Rebus jamur hingga airnya mendidih. Kemudian angkat, tiriskan dan saya cuci kembali dengan air bersih lagi supaya tidak ada sisa limbah.
- Siapkan bumbu iris, iris bawang putih, bawang merah dan juga cabe rawit.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, dan tumis bumbu iris hingga wangi.
- Masukkan daun salam, jamur, Dan tambahkan air sedikit saja (Boleh tidak pakai air, karna saya suka yang berkuah jadi saya tambah air ya bun 😅). Kemudian masukkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang, dan makanan siap disajikan. Selamat mencoba ya bun 😊
Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Masukkan lada bubuk, garam, gula, kecap asin dan penyedap rasa sesuai selera. Masukkan saus tiram dan jamur yang telah dipotong-potong. Tambahkan lada, gula pasir, penyedap rasa, garam serta kecap ke dalam tumisan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur merang saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
