Sedang mencari ide resep capcay jamur kuping hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jamur kuping hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay yang sedikit berbeda, pakai jamur kuping dan kulit tahu.semua jenis sayur nya crunchy. Baru keingetan beli jamur kuping hitam kering dan udah nganggur lama di kulkas 😁 Bikin yg mudah tapi maknyus dan nendang banget pedesnya. Menyediakan Segala macam Jenis BUDIDAYA JAMUR, OLAHAN, buku panduan, DAN PERALATAN PERLENGKAPAN NYA.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jamur kuping hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay jamur kuping hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay jamur kuping hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan CapCay Jamur Kuping Hitam memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan CapCay Jamur Kuping Hitam:
- Sediakan 1 buah Wortel
- Siapkan 100 gr Brokoli
- Gunakan 2 lembar Jamur Kuping Hitam uk besar
- Sediakan 2 buah Sosis Sapi
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdt maizena
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm Saus Cabe
- Siapkan 2 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga Jamur yang biasanya dijadikan bahan untuk capcay atau sup ini ternyata juga menyimpan. Jamur Kuping Hitam cocok dimasak menjadi apapun juga. Tapi paling cocok dimasak tumis menjadi Capcay atau dimasak tumis campur dengan Pakcoy. Namun untuk mendapatkan rasa yang lezat, sepertinya anda harus memasaknya agak lama supaya bumbu meresap.
Cara membuat CapCay Jamur Kuping Hitam:
- Tumis bawang putih, masukan wortel dan sosis tumis sampai matang, masukan air, maizena dan bumbu lainnya.
- Lalu masukan sayuran lainnya tumis sampai air susut dan sayur matang, jangan lupa koreksi rasa
Capcay jamur memang sangat cocok menjadi menu pilihan untuk melengkapi menu sayur di meja makan. Proses membuatnya yang mudah dan sederhana serta bahan-bahannya yang ekonomis dan mudah didapatkan membuat masakan menjadi pilihan keluarga. Sebagian orang pasti merasa geli dengan sayuran yang satu ini. Ya, jamur kuping, yang bisa digunakan untuk membuat capcay goreng super enak dan tentu lain dari pada yang lain. Manfaat jamur kuping hitam ini memang sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan CapCay Jamur Kuping Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
