Anda sedang mencari ide resep jamur kuping cah nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping cah nanas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping cah nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur kuping cah nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jamur Kuping Cah Nanas. foto: Instagram/@susietjhia. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur kuping cah nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Kuping Cah Nanas memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jamur Kuping Cah Nanas:
- Ambil 20 gr jamur kuping kering
- Gunakan Udang kupas
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1/2 paprika hijau
- Gunakan 1/2 paprika merah
- Ambil 1/2 nanas madu (lebih enak pakai nanas biasa)
- Sediakan 1 sdm bawang putih cincang
- Ambil 1/2 tomat
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2-1 sdm cuka
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
Nanas adalah buah yang enak, mudah diolah, kali ini saya memasak buah nanas dengan jamur kuping dan udang. rasanya mengundang selerah makan. jika nafsu makan anda kurang lahap, coba deh resp ini. semoga anda suka. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya.
Cara membuat Jamur Kuping Cah Nanas:
- Siapkan semua bahan, bawang Bombay, paprika, tomat, nanas di iris. Saya menggunakan jamur kuping kering, jadi harus direndam cuci bersih buang pasir2 hitam nya, buang bagian yang keras, sobek2 ukuran sesuai selera. Nanas aku pakai nanas madu yang ada di kulkas, tapi lebih enak pakai nanas biasa yang ada rasa asamnya.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan udang masak hingga berubah warna, masukan bawang Bombay, paprika nanas, jamur, air, garam, kaldu, cuka, gula, lada. Tutup kuali sekitar 3 menit hingga matang, masukan tomat aduk sebentar, tes rasa. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Jamur kuping atau biasa disebut sebagai "lember" oleh orang dari Sunda dapat menjadi semacam jamur yang tumbuh di sisa-sisa tumbuhan yang tersisa atau kayu lembab. Jamur Kuping disebut sebagai sebagai tumbuhan berdaun yang lebar seperti telinga. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Kuping Cah Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
