Anda sedang mencari inspirasi resep jamur tiram bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah menjadikan menu makan siang anda istimewa dengan nasi bakar isi ayam dan jamur. Nasi bakar dengan cita rasa yang gurih menjadi. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur tiram bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Tiram Bakar:
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Gunakan 4 tahu putih montok kotak, iris2, goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih agak besar (saya pakai yg kating)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1-2 cm kunyit
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula merah
- Siapkan 1/3 sdt lada halus
- Sediakan Kecap manis
Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia. Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Tiram Bakar:
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan dengan garam. Karena saya tambahkan tahu, jd saya tambah bawang putih dan bawang merahnya dr gambar ini 😁
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga wangi. Masukkan jamur tiram, aduk rata dengan api kecil agar bumbu meresap. Tambahkan gula merah. Saya pake yg cair
- Tambahkan sedikit air, masukkan tahu goreng, aduk rata. Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap ke tahu. Tes rasa. Boleh juga ditambahkan daun salam dan daun jeruk agar lebih beraroma.
- Setelah rasa pas, dan air menyusut, matikan kompor. Ambil sekitar 3 sdm kuah, campur dengan 1-2 sdm kecap manis. Olesi jamur tiram sambil panggang diatas grill. Saya pakenya happy call aja, atau bisa teflon. Oles2i dengan olesan kecap tadi beberapa kali sambil dibolak-balik hingga kecoklatan mengkilap
- Sajikan.. Enaak sekali ternyata 😘👌🏻
Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram sendiri merupakan salah satu jamur yang bisa dikonsumsi dan juga merupakan jamur yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan masakan. Cara Membudidayakan Jamur Tiram - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) yaitu jamur pangan dari golongan Basidiomycota serta termasuk juga ke dalam kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri. Kebutuhan akan jamur Tiram ini selalu tinggi karena disukai semua kalangan masyarakat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur tiram bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
