Lagi mencari ide resep bakso jamur tiram versi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur tiram versi goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bisa digoreng, ditumis atau dicampur dengan sayur, atau sesuai selera. Bakso JAMUR TIRAM tanpa telor. jamur tiram segar, tepung tapioka, tepung terigu, sledri, rajang, daun bawang, rajang, Bumbu halus:, bawang putih goreng, bawang merah goreng. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso jamur tiram versi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso jamur tiram versi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso jamur tiram versi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Jamur Tiram versi Goreng memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Jamur Tiram versi Goreng:
- Siapkan 1 mangkuk Jamur tiram (sy ukuran mangkuk agak besar)
- Ambil 1 ekor Ikan Lele (cuci, rebus/kukus hingga matang)
- Ambil 1 btr Telur
- Gunakan Daun bawang, rajang halus
- Sediakan Tepung terigu (sy pakai segitiga biru sy mix tepung bumbu Sasa dikit ehehe)
- Siapkan Tepung tapioka
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdt Merica butir
- Siapkan Garam (sy pakai feeling lagi ehehe, pokok hati2 kasih garam, jgn sampai keasinan ya)
- Ambil Sedikit Gula pasir (kurleb 1/2 sdt)
Khusus bagi anda para pecinta kuliner bakso atau makanan berkuah, jangan sampai melewatkan bakso jamur tiram, karena sayang sekali jika anda. Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak dibudidayakan di Indonesia. Jamur tiram termasuk produk hortikultura yang memiliki laju respirasi tinggi, sehingga mudah sekali mengalami kerusakan dan memiliki daya simpan pendek. Bakso goreng satu ini terkenal paling renyah di Jakarta.
Langkah-langkah membuat Bakso Jamur Tiram versi Goreng:
- Siangi jamur dr akar. Cuci, rebus bentar asal layu, trus blender + 1 btr telur + daging ikan lele yg udah direbus/kukus. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus. Rajang daun bawang. Campur jd satu bersama jamur halus.
- Beri sedikit demi sedikit terigu dan tapioka sampai mirip adonan bakso, tp tidak trlalu kalis ya. Kalo versi sy, sy tambah bbrpa sdm tepung bumbu Sasa ayam goreng. Ehehe. Biar gurih + rasa mericanya lebih nendang ahaha. Kurleb sperti ini td adonan sy.
- Panaskan minyak agak banyak, api kecil aja supaya bakso matang merata dan kita gk rempong masaknya. Cuci bersih tangan. Cetak adonan dgn bantuan sendok, ukuran sesuai selera. Goreng.
- Jaaadi deh! Enak! Gurih dan kenyel2 tp tetep empuk walau udah dingin. Digadoin enak, buat lauk enak, dicocol saus sambel, atau diolah masakan lain lagi juga lebih mantep :)
Bakso gorengnya berisi udang dan biasanya dimakan dengan bakmi lebar dan agak tebal, dengan campuran ayam dan jamurnya yang gurih. Bakso goreng ini juga bisa dimakan bersamaan dengan mie goreng, nasi goreng dan nasi tim. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Rebus bakso jamur tiram sampai mengapung, lalu angkat dari rebusan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Jamur Tiram versi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
