Lagi mencari inspirasi resep sup ayam serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam serai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam serai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sup ayam ginseng ala Korea. foto: pixabay. Resep sup ayam yang pertama adalah sup ayam bening. Resep ini mudah sekali dibuat karena Lada bubuk secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Serai memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Serai:
- Sediakan 1 liter Air
- Sediakan 2 batang Serai, haluskan dengan 1 cangkir air
- Ambil 1 batang Serai, digeprek
- Sediakan 300 gr Ayam fillet atau 4 buah potongan ayam sederhana
- Ambil 1 batang Wortel, iris
- Sediakan 2 siung Bawang putih, ulek
- Ambil 1 cube Knorr Ayam no msg (optional/boleh merk lain)
- Gunakan 80 gram Jamur tiram, iris (saya pakai jamur kuping)
- Ambil 100 gr Sawi, potong
- Ambil 1 biji Cabe merah, iris
- Gunakan Garam
Ayam yang diperap bolehlah digoreng sebaik sahaja tetamu sampai kerumah kerana ianya. Memasak ayam itu gampang banget, apalagi kalau sudah unduh aplikasi Yummy. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih, ½ potongan serai, bawang bombai, dan cabai merah hingga harum. Memandangkan dalam fridge ada stok ayam, maka Nina buatkan sup base ayam.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Serai:
- Sediakan bahan utama.
- Haluskan serai dengan air lalu saring.
- Didihkan air, kalau sudah mendidih masukkan air serai, serai, bawang putih dan ayam. Renih kuah beberapa menit.
- Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan cube ayam Knorr. Biarkan mendidih lagi.
- Masukkan jamur kuping, lalu sawi dan cabe merah. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Siap disajikan.
Pepandai korang nak tambah apa yang korang suka ya. Aneka resepi masakan ayam klasik seperti ayam masak merah dan ayam goreng berempah. Dengan menggunakan bahan-bahan wangi seperti halia, serai, daun kunyit dan cili api, anda dapat. SUP AYAM ALA THAI Resepi: Tom Yum Putih, mudah & sedap Spicy Chicken Soup (Thai Food) - Tom Yum Gai ต้มยำไก่ Sup Ayam Pekat Kaww Rempah Sendiri Bihun Sup Utara Mudah Sedap. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
