Sedang mencari ide resep bakso ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hay guys hari ini aq bikin oseng jamur kuping, caranya gampang bgt 😉. Siapkan blender, masukkan daging sapi/ayam cincang ke dalam blender, beserta dengan bawang merah dan bawang putih. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Ambil 1/4 ekor Ayam (dada/paha), ambil dagingnya saja
- Siapkan 1/2 bks Jamur kuping (kurleb 50 gr kering)
- Ambil 4 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 sdt Baking Powder
- Siapkan 1 btr Telur, ambil putihnya saja
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Merica
Bakso ayam goreng yang nikmat siap dihidangkan. Kamu bisa langsung memakannya atau dicocol dengan saus tomat atau cabai. Bakso ayam jamur yang nikmat sudah siap disajikan. Jangan lupa tambahkan daun seledri dan.
Cara membuat Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Iris tipis bawang merah dan putih. Goreng. Sisihkan.
- Rendam jamur kuping sampai mengembang dan lembut. Cincang jamur.
- Daging ayam bersihkan, masukkan ke chopper.
- Masukkan semua bahan lainnya kedalam chopper.
- Chopper sampai menjadi adonan halus.
- Panaskan air dipanci sampai panas tapi tidak mendidih. Bentuk bulatan adonan, masukkan ke air panas dipanci sampai mengapung keatas. Angkat. Kukus lagi bila ingin menyajikan.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Makan bakso pakai jamur, makan burger pakai jamur, bahkan makan mie ayam pun juga bisa dikasih jamur. Popularitas jamur kian meningkat seiring Namun yang paling umum adalah jamur kuping hitam dan jamur kuping putih. Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
