Anda sedang mencari inspirasi resep telur kuah jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kuah jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur kuah jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur kuah jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur kuah jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur kuah jamur kuping memakai 7 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur kuah jamur kuping:
- Gunakan 2 telur ayam
- Ambil 1 bks jamur kuping (sedikit)
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 daun bawang iris kecil2
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil 1 gelas air
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Masukkan telur puyuh, jamur kuping hitam, daun bawang, bumbu halus dan bumbu lainnya. Jamur kuping umum ditemukan dalam hidangan berupa kuah ataupun tumisan, teksturnya yang kenyal dan warnanya yang hitam membuatnya belum tentu disukai oleh semua orang.
Langkah-langkah menyiapkan Telur kuah jamur kuping:
- Cuci brsih jamur kuping. Iris2 kecil. Sisihkan. Tumis bawang putih sampai layu. Masukkan telur yg sdh dikocok asal. Aduk2 diatas penggorengan, masukkan daun bawang iris, garam dan lada. Aduk lagi. Terakhir masukkan air dan jamur kupingnya. Tes rasa. Jika sdh mendidih. Angkat. Sajikan dg nasi hangat 👍
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Jamur kuping auricularia auricula adalah sejenis jamur yang berasal dari spesies a. Auricula judae dan berasal dari keluarga auriculariaceae.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur kuah jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
