Anda sedang mencari ide resep pepes tahu ala picka kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ala picka kitchen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ala picka kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu ala picka kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selamat datang di Kitchen of Indonesia Youtube channel! Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. This video is showing you about how to cook "Pepes Tahu", an Indonesian cuisine made of tofu as the main ingredient.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu ala picka kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Ala Picka Kitchen memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen:
- Gunakan 2 pcs Tahu Putih Besar, haluskan dengan sendok
- Ambil 3 sdm Udang Rebon
- Ambil 200 gram Kemangi, petik daun
- Sediakan 250 gram Jamur Merang, iris tipis
- Siapkan 8 pcs Bawang Putih, iris tipis
- Ambil 5 pcs Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 2 pcs Cabe Merah Besar, iris tipis
- Ambil 2 pcs Cabe Hijau Besar, iris tipis
- Siapkan 1 ruas Kunyit, parut halus
- Siapkan 4 pcs Daun Salam, gunting-gunting
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bubuk Kaldu Ayam Totole
- Gunakan Daun pisang untuk bungkus secukupnya
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Salah satu kendala utamanya karena bahannya cukup banyak dan harus dikukus. Tapi Sarwendah, istri presenter Ruben Onsu, berbagi resep dan cara membuat pepes tahu yang gak ribet.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen:
- Campur jadi satu jamur merang, cabe merah, cabe hijau, daun salam dan kunyit. Aduk rata.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan rebon, masak bentar sampai harum.
- Masukkan campuran jamur, garam, bubuk kaldu ayam, beri sedikit air. Masak hingga matang.
- Masukkan daun kemangi, aduk bentar dan angkat.
- Tuang masakan ke tahu putih, aduk sampai tercampur rata.
- Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, bungkus pepesan.
- Panggang pepesan hingga matang dan harum daun.
- Angkat dan Sajikan.
Resep pepes tahu yang diunggap di YouTube Channel "The Onsu Family" ini. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Bahan Pelengkap Sapo Tahu Ayam Ala Chinese Food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Ala Picka Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
