Sedang mencari inspirasi resep tumis brokoli spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis brokoli spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kamu bisa mengolah brokoli jadi tumis atau cah. Memasak tumis brokoli ini sangat mudah dan Kamu bisa memadukan brokoli dengan sayuran sehat lain, serta topping kesukaan seperti bakso. Sajian tumis ayam brokoli adalah sajian yang enak dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis brokoli spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Spesial menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Brokoli Spesial:
- Siapkan 150 gr daging sapi (bisa diganti ayam atau bakso)
- Siapkan 100 gr brokoli
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 buah jamur champignon / jamur kancing ukuran besar
- Siapkan 1 tomat ukuran kecil
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Saus tiram
- Ambil Kecap manis
Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Soal rasa, resep cara bikin Brokoli Tumis Bakso Ikan yang praktis ini tidak perlu diragukan lagi Tertarik untuk menghadirkan resep cara bikin Brokoli Tumis Bakso Ikan sebagai menu pelengkap. Yuk, bikin tumis ayam brokoli dari resep Yummy berikut ini, dijamin lebih enak dan sehat. Memadukan antara ayam dengan brokoli ternyata bisa jadi hidangan yang istimewa.
Cara membuat Tumis Brokoli Spesial:
- Siapkan bahan
- Iris brokoli sesuai kuntumnya. Cuci bersih. Rendam dengan air garam. Fungsinya untuk membunuh bakteri atau ulat yang kadang nyungsep di brokoli.
- Iris daging agar berbentuk pipih sekitar 2x2 cm. Campurkan dengan 1/2 sdt garam, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt merica bubuk. Pastikan campuran rata, diamkan 15 menit.
- Cuci wortel, kupas kulitnya, iris sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan.
- Iris jamur kancing menjadi 4-8 bagian (tergantung besar jamur). Cuci bersih. Sisihkan.
- Iris bawang bombay. Geprek bawang putih kemudian cincang kecil-kecil.
- Iris tomat. Sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak, pakai api sedang/kecil, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging dan wortel, tumis-tumis hingga daging berubah warna dan matang. Masukkan segelas air (200 ml), tunggu hingga mendidih dan wortel empuk. Kemudian masukkan brokoli, jamur, dan tomat. Masukkan juga garam, merica, gula pasir, saus tiram, kecap manis. Masak hingga matang dan rasakan.
- Siap disajikan.
- NB : Yang suka agak pedes, tambahkan saos cabe atau potongan cabe rawit waktu memasaknya.
Tumis brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang mudah dibuat dan praktis. Brokoli selain sehat juga bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan.(Jakub Kapusnak/FoodiesFeed). Tips untuk mengolah brokoli: cuci bersih brokoli dengan air mengalir untuk menghilangkan residu Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli dalam air mendidih, lalu rebus hingga setengah matang. Tampilan brokoli tak lagi biasa-biasa saja bila dipadukan dengan daging, wortel, serta jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis brokoli spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
