Anda sedang mencari inspirasi resep brokoli tumis hu phio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli tumis hu phio yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kelompok Italica) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. Pertama panaskan wajan dan tuang minyak zaitun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli tumis hu phio, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brokoli tumis hu phio enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brokoli tumis hu phio yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brokoli tumis hu phio menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brokoli tumis hu phio:
- Sediakan 1 tgk brokoli, kupas2
- Sediakan Hu phio (perut ikan)
- Siapkan 1/2 bh jamur shitake
- Sediakan 10 cm wortel, iris tipis
- Sediakan 8 ekor udang
- Gunakan 4 bj bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdt saos hoisin
- Siapkan 1 sdt sais tiram
- Gunakan Gula, garam, merica, penyedap
- Sediakan 1 sdt arak masak
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
Tapi Sayangnya tumis sayur brokoli ini kadang kurang disukai padahal dalam sayur brokoli ini terkandung banyak manfaat untuk kesahatan. Tumis hingga brokoli berubah warna agak gelap dan bawang mulai harum. Tambahkan potongan dada ayam, tumis kembali hingga matang. Masukkan kaldu ayam, bubuk bawang, parsley, dan thyme.
Langkah-langkah membuat Brokoli tumis hu phio:
- Rendam hu phio dan jamur di air sampai lembut, potong2, sisihkan.
- Cuci bersih brokoli, rebus sebentar, sisihkan
- Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum, +kan hu phio, jamur, udang, tumis sambil diaduk, +kan wortel, brokoli, saos hoisin, saos tiram, gula, garam, penyedap, sedikit air, arak masak, aduk rata, +kan merica, minyak wijen, matikan api, sajikan.
Bahan yang dibutuhkan adalah Tumis bawang hingga harum, masukkan udang dan brokoli. Tambahkan kaldu, bumbui dengan gula, garam dan lada. Masukkan kecap asin dan taburi dengan wijen. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brokoli tumis hu phio yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
