Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 1 bks Mie Telor (Saya pke Mie keriting lebar cap ayam 2 Telor)
- Siapkan 1 buah fillet dada ayam (Potong dadu kecil)
- Gunakan 10 buah jamur kancing (potong kecil)
- Ambil Sawi Hijau
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan 1 bks Kulit Pangsit
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Daun salam dan serai
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan 2 bh Daun Jeruk
- Ambil 1 ujung jari lengkuas (digeprek)
- Siapkan secukupnya Gula dan Garam
- Sediakan 200 cc Air kaldu
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 ujung jari kunyit
- Sediakan 1 ujung jari jahe
- Gunakan Bahan sambal
- Siapkan 5 bh cabe rawit lalu ulek dan beli air hangat
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak lalu tumis smpai harum (Pake api kecil biar g gosong)
- Masukan salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas lalu masukan air kaldu
- Masukan ayam dan jamur kancingnya
- Beri kecap, gula dan garam bisa ksih penyedap kalau suka. Jgn lupa icip2 rasanya
- Masak hingga kuah agak sedikit surut (biasanya saya kuahnya agak banyak jd klu kurang bs tambah air lagi)
- Rebus mie telor dalam air mendidih, jgn lp pke minyak goreng pd airnya biar mienya g lengket
- Rebus juga sawi hijau setelah mie sudah agak matang
- Angkat tiriskan
- Potong2 kecil dadu kulit pangsit lalu goreng, angkat dan tiriskan
- Siapkan mangkok. masukan mie lalu beri ayam jamurnya dan sawi. Lalu pangsitnya
- Jika suka berkuah dsajikan dengan kuah tambahan. Dan tentunya sambal cabe nya jgn lupa buat yg suka pedas.
- Selamat mencoba
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
