Sedang mencari ide resep 10. bibimbap (nasi campur ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. bibimbap (nasi campur ala korea) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. bibimbap (nasi campur ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 10. bibimbap (nasi campur ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bibimbap adalah sajian khas Korea yang berarti nasi campur dengan tumis daging dan aneka sayuran. Oleh karena itu, topping atau aneka campurannya bisa. Bibimbap adalah makanan tradisional Korea yang layak dicoba jika Anda mengunjungi Seoul.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 10. bibimbap (nasi campur ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 10. Bibimbap (nasi campur ala korea) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 10. Bibimbap (nasi campur ala korea):
- Sediakan 300 gr beras masak dg rice cooker
- Ambil Topping:
- Gunakan 1 buah fillet dada ayam, iris tipis
- Sediakan 1 buah wortel, potong seperti korek api
- Sediakan 4-5 buah jamur shitake/8-10 buah jamur kancing, iris tipis
- Siapkan 1/2 buah zucchini, potong seperti korek api
- Siapkan 1 ikat bayam/sawi/pokchoy
- Gunakan segenggam munjung taoge
- Ambil 1 buah timun, belah 2 dan iris tipis
- Sediakan 3 butir telur mata sapi
- Ambil bisa juga ditambah kim/nori kering yg dipotong halus
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan Saus:
- Sediakan 3 sdm saus gochujang
- Siapkan 1/2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Bawang putih halus
- Siapkan Minyak wijen
The reason this dish is so popular is because it's not only very tasty, but it's also completely versatile. Bibimbap itu nasi campur ala korea yang disajikan di dalam mangkok. Di drama dan reality show korea, pasti banyak yang makan bibimbap ini. Bap sendiri artinya nasi, lalu dicampur dengan macam sayuran, dan bumbu asli Korea seperti gochujang dan doenjang.
Langkah-langkah menyiapkan 10. Bibimbap (nasi campur ala korea):
- Masak nasi seperti biasa dg takaran air yg disesuaikan.
- Topping: (1) Lumuri ayam yg telah diiris tipis dg 1 sdt bawang putih halus, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt minyak wijen, 1 sdt bubuk cabe bubuk (boleh diskip). Aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit. Tumis dg sedikit minyak hingga matang. Sisihkan. Ayam bisa diganti sapi or seafood ya. (2) Tumis wortel dalam wajan yg dioles sedikit minyak goreng hingga layu (ga perlu lama), beri sedikit garam dan merica. Sisihkan. (3) Jamur, cara sama dg wortel.
- (4) Taburi zucchini dg sedikit garam, aduk rata. Diamkan 10 menit hingga keluar airnya. Buang airnya, peras perlahan. Beri sedikit bawang putih halus. Tumis dalam wajan yg dioles sedikit minyak goreng hingga agak layu. Sisihkan. (5) Timun, cara sama dg zucchini tp ga perlu ditumis. (6) Didihkan air dalam panci. Matikan api. Masukan sayuran bayam/pakchoy/sawi dalam air panas sebentar saja hingga terlihat layu dan warna berubah lebih tua cerah. Segera angkat dan siram dg air dingin biasa. Tiriskan dan peras. Beri sedikit bawang putih, garam, merica, minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan. (7) Toge, cara sama dg no. 6 (8) Telur diceplok.
- Aduk rata semua bahan saus. Sisihkan.
- Cara penyajian: Tata nasi putih yg masih ngepul alias baru matang d mangkok Tata toping (ayam, wortel, jamur, zucchini, sayur, timun, toge) berdampingan. Ambil 1 sdm saus dan letakkan di bagian tengah. Tata telor ceplok d atasnya. Taburi dg biji wijen sangrai/chia seed. Enjoy it.
Masakan Korea berupa semangkuk nasi putih yang disajikan dengan sayir , telur, dagung sapi dan saus yang khas yaitu gochujang berupa saus pedas. Bimbimbap sendiri merupakan nasi remas Korea, nasi dicampur dengan lauk sebelum disantap menjadi satu. Bibimbap atau nasi campur khas Korea yang kaya gizi dan sangat mudah untuk dibuat ini bisa kamu jadikan variasi menu di rumah. Nasi campur ala Korea ini sayuran pendampingnya banyak. Tata bibimbap: Ambil nasi di mangkuk, tata setiap bahan melingkar dan taruh telur mata sapi di tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 10. Bibimbap (nasi campur ala korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
