Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Gunakan Nasi Gurih
  2. Ambil 500 gr beras
  3. Siapkan 1 santan kara 65ml
  4. Ambil Air rebusan ayam
  5. Ambil 1 serai
  6. Siapkan 2 daun jeruk
  7. Gunakan 3 daun salam
  8. Siapkan 1/2 sdm garam
  9. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
  10. Siapkan Suwir Ayam Jamur
  11. Ambil 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya)
  12. Sediakan 2 genggam jamur tiram
  13. Ambil secukupnya Kemangi
  14. Sediakan Bumbu halus
  15. Ambil 10 siung bawang merah
  16. Sediakan 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya)
  18. Gunakan 4 buah kemiri
  19. Gunakan Bumbu tambahan
  20. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
  21. Sediakan 2 batang serai
  22. Ambil 3 daun jeruk
  23. Gunakan 1 ruas jahe geprek
  24. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu
  25. Sediakan Daun Pisang

Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Tambahkan juga ayam suwir diatasnya, bungkus dan sematkan daun. Bakar bungkusan nasi diatas bara api/ teflon sampai daun mengering dan harum.

Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
  1. Cuci bersih bahan-bahan.
  2. Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu.
  3. Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air.
  4. Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus.
  5. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat
  6. Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek
  7. Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi
  8. Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!😊

Letakkan nasi yang sudah matang diatas daun pisang, tata tumisan ikan teri dan daun kemangi diatas nasi, kemudian bungkus menggunakan daun. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!