Sedang mencari inspirasi resep tumis udang dan brokoli penuh cinta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang dan brokoli penuh cinta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang dan brokoli penuh cinta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis udang dan brokoli penuh cinta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tumis brokoli bisa dipadukan dengan aneka topping kesukaan. Memasak nggak hanya enak dan disukai keluarga, tapi juga harus sehat dengan takaran nutrisi pas buat orang tercinta. Tumis brokoli udang ini memiliki cita rasa yang begitu lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis udang dan brokoli penuh cinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Udang dan Brokoli penuh cinta menggunakan 16 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Udang dan Brokoli penuh cinta:
- Siapkan 150 gram udang bersihkan tanpa kepala dan kulit
- Ambil 250 gram brokoli potong-potong
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang potong serong
- Sediakan 50 gram bawang bombay potong potong tipis membulat
- Gunakan 50 gram jamur kuping seduh air hangat, cuci bersih potong-potong
- Siapkan 3 buah cabai merah potong serong
- Ambil 3 buah cabai hijau potong serong
- Siapkan 3 siung bawang putih potong tipis
- Sediakan 6 siung bawang merah potong tipis
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sendok teh saus tiram
- Ambil 2 sendok teh minyak wijen
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir (pengganti penyedap rasa)
Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Bahan-bahan Tumis Brokoli Udang, petunjuk resep, informasi gizi dan nilai. Tumis bawang putih menggunakan minyak zaitun hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Udang dan Brokoli penuh cinta:
- Panaskan penggorengan di atas kompor. Setelah penggorengan panas, tuang minyak goreng. Atur kompor dengan api sedang. Setelah minyak goreng panas, masukkan bawang bombay. Aduk hingga harum, lalu masukkan bawang putih, aduk sebentar lalu masukkan bawang merah, cabe merah. Aduk-aduk. Kemudian masukkan udang dan garam, daun serai, daun salam, brokoli, jamur kuping, wortel sambil diaduk-aduk. Tuangkan juga minyak wijen, saos tiram dan gula pasir secukupnya. Aduk-aduk beberapa beberapa menit, angkat.
Masukan udang, masak hingga berubah warna, beri sedikit air, masukan garam dan lada. Masak sehat di rumah dengan tumis brokoli tahu putih berikut. Praktis dan enak disandingkan lauk yang ditumis atau digoreng. Sebelum membeli brokoli, pastikan memilih yang dalam kondisi segar. Ditandai dengan batang dan kuntumnya masih berwarna hijau segar, tidak berarir, dan pastikan tidak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang dan brokoli penuh cinta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
