Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 2 keping mie telur (saya pakai mie urai dari Mie Burung Dara)
- Sediakan Bahan ayam:
- Gunakan 200 gr daging ayam, potong dadu (tulang dapat disertakan untuk kaldu)
- Siapkan 150 gr jamur kancing, cuci bersih, iris
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cacah halus
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus untuk ayam:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Bahan minyak:
- Ambil baceman bawang putih yang digongso bersama kulit ayam
- Gunakan Bahan kuah:
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 1 bks kaldu sapi bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Sawi hijau, rebus saat mie akan disajikan, tiriskan
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kulit pangsit goreng (komplementer)
- Ambil Bakso sapi (optional)
- Siapkan jika suka Saus sambal dan kecap manis,
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Buat ayam: Gongso bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk. Gongso sebentar. Tambahkan air secukupnya, rebus ayam sampai cukup empuk. Beri kecap dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa, masukkan jamur. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Buat kuah: Didihkan air (jika ada tulang ayam, bisa disertakan) bersama daun bawang yang telah diiris tipis. Beri kaldu sapi bubuk, lalu koreksi rasa. Matikan kompor, sisihkan.
- Penyelesaian: Rebus mie sampai al dente. Tiriskan dan tata dalam mangkok bersama sawi, ayam, bakso, dan kulit pangsit. Beri minyak bawang, lalu taburi bawang goreng. Siram dengan kuah panas. Sajikan.[]
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
