Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jamur merang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur merang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sup juga beraneka ragam, salah satunya Sup Ayam Jamur Spesial Enak. Jamur merang ini rasanya sedaaap banget saat dibuat kaldu. gak kalah rasanya dengan kaldu ayam ataupun sapi. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Jamur Merang menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ayam Jamur Merang:
- Siapkan 2 Potong ayam bagian sayap dan dada (dari 1 ekor ayam potong 8)
- Ambil 4 bh Jamur Merang
- Sediakan 1 bh Wortel, potong
- Ambil 1 bh Kentang
- Siapkan 1 bt Daun Bawang
- Ambil Bumbu :
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 cm Jahe
- Sediakan Secukupnya Lada
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Air secukupnya (sy pakai sekitar 500ml)
Walaupun orang Indonesia mungkin jarang mengonsumsi jenis sup ini, Anda tidak perlu. Jerang air panas lalu potong-potong -Secukupnya air. Jamur merang (Volvariella Volvacea), adalah salah satu jamur yang diperbolehkan untuk dikonsumsi dan kaya akan nutrisi. Jamur ini Sering menjadi gabungan dari makanan lain seperti pizza, sup, dan lainnya.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Jamur Merang:
- Potong Ayam (saya pisahkan daging dgn tulang). Daging Ayamnya potong dadu. Potong juga sayurannya. Kemudian Rebus air
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum lalu masukan ayamnya
- Tumis ayam sampai berubah warna (putih) lalu masukan k dlm air yang sedang di rebus
- Tunggu sampai ayam matang. (Sy rebus 20mnt) lalu masukna wortel, 10mnt kemudian kentang, lalu jamur dan d.bawang. rebus sampai smua matang. Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat (lebih enak pakai taburan bawang goreng)
Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Bahan tambahan lain yang diperlukan yaitu bekatul sebagai sumber karbohidrat, kapur untuk menetralkan media, dan kotoran ayam dapat ditambahkan untuk meningkatkan kadar nitrogen dalam. Harga jamur merang untuk Petani dan Harga untuk Konsumen pun mengalami perbedaan setiap kilonya. Sebagai salahsatu harga komoditas ekspor Berbagai masakan yang dapat diolah dengan bahan jamur merang seperti mi ayam jamur, tumis jamur, pepes jamur, sup dan capcay dan. Geprek bawang putih agar wanginya cepat keluar ketika ditumis nanti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
