Anda sedang mencari inspirasi resep cah brokoli bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah brokoli bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, tumis atau cah brokoli ini tidak akan kalah enak dengan tumisan yang lainnya. Komposisi bumbu yang digunakan dan bawang putih yang akan mendominasi akan membuat hidangan ini terasa lebih. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah brokoli bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cah brokoli bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah brokoli bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Brokoli Bawang memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cah Brokoli Bawang:
- Ambil 1 bonggol brokoli (uk 1kepal tangan)
- Ambil 2 kuntum jamur tiram
- Siapkan 1/2 batang wortel
- Gunakan 1/4 bawang bombai, iris
- Gunakan 1 sdm baceman bawang (lihat resep)
- Gunakan Secukupnya gula garam lada
- Siapkan 1 sdt kecap ikan
Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi menggunakan minyak goreng. Resep Masakan Nusantara Cara Memasak Cumi Cah Brokoli Bawang Putih.
Cara menyiapkan Cah Brokoli Bawang:
- Potong brokoli perkuntum. Bonggol jangan dibuang, kupas kulit luarnya (bisa untuk pupuk) dan potong korek api. Rebus dalam air mendidih dengan sejumput garam dan lada..masak sebentar saja, asal warna air rebusan sudah kehijauan. Angkat, tiriskan. Siram air dingin (boleh skip).
- Tumis baceman bawang sampai layu, masukkan bawang bombay, masak sampai wangi. Tambahkan jamur dan wortel. Aduk rata.
- Tuang air matang secukupnya, bumbui gula, garam, lada, kecap ikan. Masak sampai mendidih, tes rasa. Masukkan brokoli, aduk rata. Matikan api. Sajikan
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna, tambahkan saus tiram, wortel, dan brokoli, aduk. Brokoli dapat menghasilkan panen sebanyak dua kali per tahun tergantung waktu penanaman. Brokoli membutuhkan lahan perkebunan yang terkena sinar matahari dengan baik dan tanah yang subur. Misalnya cah jamur, brokoli, sawi putih, putren dan banyak sayur lainnya yang dapat kamu Cara membuat: - Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe geprek. aduk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah brokoli bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
