Mie Goreng Saus Tiram
Mie Goreng Saus Tiram

Sedang mencari inspirasi resep mie goreng saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Mie Goreng Saus Tiram yang pas disajikan sebagai menu makan bersama yang tercinta. Menu mie memang paling diandalkan jika Bunda ingin menghadirkan hidangan spesial namun tak punya cukup banyak waktu memasak di dapur. Mie goreng tahu pong saus tiram.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Saus Tiram menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Saus Tiram:
  1. Ambil 2 bungkus mie telur
  2. Ambil 2 butir telur ayam
  3. Sediakan 1 ikat sawi, iris tipis memanjang
  4. Gunakan 1/4 bagian kol, iris tipis memanjang
  5. Siapkan 1 buah wortel, iris tipis memanjang
  6. Siapkan 2 tangkai daun seledri, iris tipis
  7. Ambil 1 sdt terasi
  8. Siapkan 4 buah cabai rawit, iris tipis
  9. Siapkan Secukupnya daging sapi, iris tipis
  10. Sediakan Secukupnya daging ayam, iris tipis
  11. Sediakan Secukupnya jamur kuping
  12. Sediakan Saus tiram (saori)
  13. Gunakan Minyak wijen (lee kum kee)
  14. Sediakan Kecap manis (bango)
  15. Sediakan Kecap asin (kikkoman)
  16. Gunakan ..
  17. Ambil Bumbu halus :
  18. Gunakan 5 siung bawang putih
  19. Sediakan 4 siung bawang merah
  20. Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
  21. Ambil 2 butir kemiri
  22. Sediakan ..
  23. Siapkan Bahan geprek :
  24. Sediakan 3 ruas jahe, iris tipis

Masukkan saus tiram, kecap ikan dan kecap manis, aduk merata lalu. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mie goreng seafood menjadi salah satu mie goreng yang gampang dibuat di rumah. Mie keriting direbus dan digoreng bersama udang, cumi, ikan, atau bakso ikan.

Cara menyiapkan Mie Goreng Saus Tiram:
  1. Marinasi daging: campur semua bahan daging (ayam & sapi), beri 1 sdt saus tiram, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap manis, dan 1 sdt kecap asin. Sisihkan.
  2. Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan mie pada wadah, beri 1 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, dan 1 sdm kecap asin. Aduk merata. Sisihkan.
  3. Rebus semua bahan sayuran. Angkat dan tiriskan.
  4. Tumis daging yg sudah dimarinasi dgn minyak/margarin. Masak sampai hampir matang.
  5. Masukkan terasi, bumbu halus, cabai iris dan jahe geprek. Aduk. Lalu tambahkan telur. Orak arik sampai telur hampir matang. Kemudian masukkan jamur kuping. Beri sedikit garam. Aduk merata.
  6. Masukkan mie dan sayuran. Aduk kembali. Lalu beri 2 sdm saus tiram, 1 sdm minyak wijen, 3 sdm kecap asin. Aduk merata. Diamkan beberapa saat lalu aduk kembali.
  7. Koreksi rasa bila perlu. Bisa ditambahkan garam, gula, penyedap, dll.
  8. Masukkan irisan daun seledri. Masak sampai mie meresap dengan bumbu dan menjadi agak kering.
  9. Angkat dan sajikan dengan acar jika suka.

Anda yang ingin memasak mie goreng praktis tapi tanpa banyak penyedap bisa mencoba mie goreng saus tiram. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis. Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap. Karena resep spesial, kita juga akan memakai Wijen dan Saus Tiram.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!