Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur 🍗🍄 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur 🍗🍄 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur 🍗🍄, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur 🍗🍄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie yang sudah direbus diaduk dengan minyak ayam, lalu diberi topping potongan ayam dan jamur yang telah dibumbui sebelumnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur 🍗🍄 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur 🍗🍄 memakai 37 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur 🍗🍄:
- Siapkan 4 Buah Mie Urai / Mie Pangsit
- Ambil 8 Buah Bakso
- Ambil 1 SDT Minyak Wijen
- Ambil Bahan Minyak Bawang :
- Siapkan 50 Ml Minyak Goreng
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan Bahan Kuah Kaldu :
- Ambil 500 Ml Air (secukupnya)
- Siapkan 200 Gr Daging Ayam
- Siapkan 1 Potong Jahe
- Gunakan 1 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 SDM Kaldu Bubuk
- Sediakan Gula (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Bahan Topping Mie Ayam Jamur :
- Sediakan 200 Gr Daging Ayam
- Siapkan 50 Gr Jamur Tiram
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Buah Kemiri
- Gunakan 1/2 SDT Pala Bubuk
- Siapkan 1 SDM Gula Merah
- Gunakan 1 SDM Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang
- Gunakan 5 Sendok Makan Kecap Manis
- Ambil 1 SDT Merica Bubuk
- Siapkan Gula Putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak Goreng (secukupnya)
- Ambil Air (secukupnya)
- Siapkan Topping :
- Sediakan Daun Selada
- Gunakan Bawang Merah Goreng
- Siapkan Daun Bawang
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Topping Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur 🍗🍄:
- Membuat minyak bawang : - Haluskan bawang putih, lalu panaskan minyak goreng. - Goreng sebentar bawang putih halus (kurang lebih 10 detik), lalu angkat, masukkan ke dalam mangkuk. Diamkan hingga minyak dingin.
- Siapkan bakso, jamur tiram yang disuwir memanjang, dan potongan daun bawang (sisakan sedikit daun bawang untuk topping).
- Membuat kuah mie : - Rebus air bersama daging ayam yang sebelumnya telah direbus, bakso, jahe, daun jeruk, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Rebus hingga mendidih, cicipi rasa hingga mencapai rasa yang diinginkan.
- Keluarkan daging ayam dari rebusan kaldu untuk kuah, lalu suwir daging ayam.
- Membuat Topping Mie Ayam Jamur : - Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, pala, dan garam. Setelah semua bahan halus, tambahkan gula merah. Haluskan kembali semua hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, ketumbar bubuk, dan air. Tunggu hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan ayam suwir, jamur dan daun bawang.
- Aduk rata semua bahan, tambahkan kecap manis secukupnya (sampai topping berwarna hitam kecoklatan). Masak hingga bahan mendidih, dan air menyusut.
- Membuat Mie Ayam Jamur : - Siapkan mangkuk, masukkan bumbu berupa garam, minyak wijen, merica bubuk, minyak bawang yang telah dibuat sebelumnya. Aduk rata semua bumbu.
- Didihkan air, masak mie urai hingga matang.
- Setelah mie matang, masukkan ke dalam mangkuk yang telah diberi bumbu. Campurkan rata. Tambahkan topping ayam jamur, bakso, selada, daun bawang, dan bawang merah goreng. - Mie Ayam Jamur siap disajikan.
Ini nih resep mie ayam jamur yang dijamin kamu bakalan nagih, yuk intip apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya disini! Mie ayam adalah salah satu hidangan yang paling populer bagi banyak orang. Selain rasanya yang lezat, mie ayam juga tergolong mudah didapatkan. Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini. Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur 🍗🍄 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!