Lagi mencari inspirasi resep sayur asin jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asin jamur merang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asin jamur merang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asin jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Manfaat Jamur Merang untuk kesehatan sebagaimana jenis jamur pada umumnya, mengandung banyak sekali vitamin, seperti Vitamin B kompleks dan Vitamin C. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asin jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asin jamur merang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asin jamur merang:
- Sediakan 1 ikat sawi asin
- Siapkan 200 gr jamur merang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay potong2
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Siapkan 3 siung bawang merah iris halus
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 5 buah cabe rawit, potong2
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Jamur merang atau Volvariella vovacea adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics. Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang paling disukai di Indonesia. Anda bisa menggunakan jamur ini untuk berbagai jenis masakan. Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat.
Langkah-langkah membuat Sayur asin jamur merang:
- Cuci dan rebus jamur merang, tiriskan
- Cuci bersih dan potong2 sawi asin sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, setelah itu masukkan jamur dan sawi asin, aduk rata dan tambahkan tomat dan air, biarkan menyusut dan matang
- Angkat dan sajikan
Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Jamur merang tidak banyak secara serentak jarang sekali anda dapat menemui jenis jamur yang satu ini. Lihat juga resep gulai sayur jamur tiram putih Macam macam jamur konsumsi antara lain jamur kancing jamur tiram jamur merang jamur lingzhi dan jamur kuping. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asin jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
