Lagi mencari ide resep mie ayam chinese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam chinese yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Mie Ayam Chinese food - Resep Dapur Mama Terimakasih sudah menonton video di Channel kami - Dapur Mama Video ini berisikan Resep - resep. Chinese restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam chinese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam chinese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam chinese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Chinese memakai 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Chinese:
- Sediakan Racikan bumbu mie per 1 porsi/mangkok :
- Sediakan 1 porsi mie utk mie ayam, (resep mie terpisah)
- Gunakan 1 sdt minyak ayam, (resep terpisah)
- Siapkan Sedikit merica bubuk
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Gunakan Toping ayam :
- Ambil 1 ekor ayam, pisahkan daging dan tulangnya
- Gunakan 5 buah jamur kancing, potong dadu (boleh tdk digunakan)
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Ambil Kuah kaldu :
- Sediakan Secukupnya bakso
- Siapkan Tulangan ayam dan ceker utk kaldu
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 1/2 bengkoang ukuran sedang, belah 4 (boleh skip)
- Sediakan 1/2 bawang bombay, belah 2
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 btg daun bawang, putihnya saja, biarkan utuh
- Sediakan 2 jari jahe, geprek
- Sediakan 6 bawang putih, geprek dgn kulitnya
- Gunakan Pelengkap lain :
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Secukupnya sawi, rebus air sebentar, tiriskan
- Sediakan Pangsit goreng
- Gunakan Acar cabe rawit
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Chinese:
- Kaldu : Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, ceker, tulang2an ayam, jahe, daun bawang, bengkoang, bawang bombay dan bawang putih, kecilkan api. Buang busa2nya. Masak hingga keluar kaldunya (sekitar 1jam). Angkat semua bumbu dan ayamnya, tersisa hanya kuah kaldu. Masukkan bakso, koreksi rasa tambahkan garam.
- Toping ayam : Potong ayam dadu (suwir2) yg sudah direbus. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga wangi. Masukkan ayam, jamur dan semua bumbu, kecap ikan, minyak wijen. Koreksi rasa tambahkan garam dan merica. Matikan api. Sisihkan.
- Cara Penyajian : Siapkan di mangkok racikan bumbu mie (minyak ayam, kecap ikan, sedikit garam, merica). Biasanya yg jualan menambahkan msg (sy skip). Sisihkan.
- Gulung2 mie sesuai porsi. Rebus masing2 sekitar 1/2 - 1 menit di air yg sudah mendidih. Tiriskan. Masukkan di mangkok racikan bumbu, aduk mie dgn racikannya hingga tercampur rata.
- Tambahkan toping ayam dan sawi di atasnya.
- Tuangkan kuah kaldu berikut baksonya di mangkok kecil, masukkan irisan daun bawang.
- Santap mie berikut kuah kaldu bakso, pangsit dan acar cabe rawit/sambal cabe rawit.
- Acar Cabe rawit : Rendam cabe rawit hijau yg sudah dipotong2 dengan garam dan cuka. Diamkan semalaman. Atau disantap dgn sambel cabe rawit.
- Sambal cabe rawit : Rebus cabe rawit dan bawang putih, kemudian dihaluskan.
- Ada stok kulit pangsit. Sekalian buat pangsit gorengnya. Tp waktu photo di atas lupa dimasukin ke mangkok hehe.
- Buat lagi… Dan lagi
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Resep mie ayam yang paling sederhana biasanya terdiri dari mie rebus, masakan ayam khusus, kaldu, dan bahan pelengkap tambahan lainnya, seperti daun caisim, telur ayam puyuh, kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!