Lagi mencari ide resep eomuk bokkeum ( stir fried fish cakes ) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal eomuk bokkeum ( stir fried fish cakes ) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Carrot, corn syrup, fish cakes, garlic, green chili pepper, green onion, hot pepper paste, onion, rice syrup, sesame oil, sesame seeds, vegetable oil, white sugar. This stir-fried Korean fish cake is a simple side dish (banchan) that's highly popular at home and restaurants. Outside Korea, you can find them in the frozen section of Korean markets.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari eomuk bokkeum ( stir fried fish cakes ), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan eomuk bokkeum ( stir fried fish cakes ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat eomuk bokkeum ( stir fried fish cakes ) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Eomuk Bokkeum ( Stir Fried Fish Cakes ) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Eomuk Bokkeum ( Stir Fried Fish Cakes ):
- Ambil 1 cangkir Bakso Ikan
- Sediakan 1/2 cangkir Zucchini
- Ambil 1/2 cangkir Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 3 buah Cabai (Cabe) Hijau Besar
- Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sendok makan Gochujang
- Ambil 2 sendok makan Saus Tiram
- Ambil 1 sendok teh Minyak Wijen
- Gunakan secukupnya Wijen
- Sediakan 2 sendok makan Minyak Sayur
Whenever I take my friends or family to a Korean restaurant, the fish cake side dish is usually one of the favorites. Korean fish cake is typically fairly cheap and easy to make, which is why. Korean Stir-Fried Fish Cake (Eomuk Bokkeum) is a great to go with grilled meats and rice. It's a bit sweet and not spicy.
Langkah-langkah membuat Eomuk Bokkeum ( Stir Fried Fish Cakes ):
- Siapkan bahan utamanya, aneka Bakso Ikan, Zucchini dan Jamur Kancing.
- Siapkan juga bahan pelengkapnya, Daun Bawang, Bawang Bombay, Bawang Putih dan Gochujang.
- Panaskan Minyak Sayur lalau goreng Bakso Ikan hingga bagian pinggirannya kering kuning kecoklatan.
- Masukkan Bawang Bombay, Bawang Putih dan Cabai. Tumis hingga harum lalu masukkan Zucchini dan Jamur Kancing. Tumis lagi hingga Zucchini layu.
- Tambahkan Penyedapnya, yaitu Gochujang, Saus Tiram, Minyak Wijen. Aduk rata. Tambahkan Daun Bawang. Masak sampai masakan mengering / tidak berkuah dan semua tercampur rata.
- Siap dilahaap bersama Nasi Hangaaattttt. Taburin Wijen sangrai bila suka :) - - ^kasian ya yang makan dari Obento, pasti nasi nya udah dingin :P
One thing I love about Korean restaurants Cut the fish cakes into thin strips and stir fry with the slightly soften onion and carrot. Then add that incredible sauce with garlic and ginger. This is "Omuk Bokkeum (Korean Fish Cake Stir Fry)" by Moonberry on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Korean fish cake stir fry is a very popular Korean side dish (banchan, 반찬) in Korea. Korean fish cake is called eomuk (어묵) or odeng (오뎅), so Korean Korean fish cake is very cheap and making side dishes with it is also easy and quick.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan eomuk bokkeum ( stir fried fish cakes ) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
