Sedang mencari ide resep oseng jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng jamur merang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, cabai. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Jamur Merang memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Jamur Merang:
- Siapkan 500 gram jamur merang (siangi dan cuci bersih)
- Gunakan 10 biji cabai (iris-iris)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih
Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur dari beberapa jenis jamur lainnya yang juga Misalnya dibuat oseng jamur, perkedel kentang jamur, perkedel tahu jamur, jamur asam manis. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini. Jamur merang telah digunakan secara luas dalam masakan Asia dalam ribuan tahun lamanya. Jamur merang (yang meiliki nama lain Volvariella volvacea, atau sinonimnya: Volvaria volvacea Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit.
Cara membuat Oseng Jamur Merang:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan cabai iris hingga hatum dengan api kecil.
- Masukkan jamur, aduk dengan bumbu hingga rata.
- Diamkan hingga air yang terkandung dalam jamur menyusut.
- Jangan sering diaduk karena jamur akan hancur.
Ketika tubuh buah masih kuncup, saat itulah. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Bagi yang suka masakan jamur mungkin resep oseng jamur merang cabe ijo ini cocok untuk anda coba. Jamur merang ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
