Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 2 mie telur basah, yg untuk mie ayam
- Siapkan bahan topping :
- Ambil 150 gr daging ayam, potong kotak2 kecil
- Ambil 10 bh jamur kancing (sy pakai yg kalengan) belah mjd 2
- Sediakan 2 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm ebi, haluskan
- Ambil 100 ml air kaldu
- Gunakan bumbu mie ayam :
- Ambil 1/4 sdt merica halus
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan sejumput kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak bawang
- Ambil pelengkap :
- Gunakan 2 genggam kangkung, rebus
- Ambil 1 genggam tauge panjang, rebus
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang, goreng
- Siapkan sesuai selera pangsit goreng/rebus
- Gunakan cabe rawit rebus, atau sambal, atau saus sambal, kecap manis
- Sediakan kuah :
- Siapkan 500 ml kaldu ayam
- Siapkan 2 sdm bawang putih
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Buat topping mie ayam : tumis bawang merah hingga harum dan agak kering, masukkan ebi, aduk2 hingga ebi agak kering, masukkan ayam, jamur, kecap asin, kecap manis, gula, garam, merica,kaldu jamur, minyak wijen, beri air. masak hingga bumbu meresap, dan air menyusut. perbaiki rasa.
- Siapkan mangkuk, masukkan bumbu untuk mie, merica, garam,kaldu jamur, minyak bawang, kecap asin.
- Aduk bumbu mie hingga merata
- Rebus mie telur, hingga agak lunak, panas2 masukkan mie tanpa air rebusannya ke dalam mangkuk yg sudah diberi bumbu mie
- Untuk kuah, rebus air kaldu ayam dengan bawang putih goreng, garam dan merica. jika sudah mendidih, sisihkan.
- Aduk merata mie dg bumbunya, kemudian susun topping ayam jamurnya, kangkung rebus, tauge rebus, taburan bawang putih goreng dan pangsit/bakso atau topping lainnya sesuai selera.
- Sajikan hangat, dengan kuah kaldu ayam.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
