Sedang mencari inspirasi resep pepes jamur tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur tahu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes jamur tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes jamur tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes jamur tahu udang menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes jamur tahu udang:
- Gunakan 500 gr jamur merang
- Ambil 500 gr tahu putih, haluskan
- Ambil 200 gr udang, cincang kasar
- Gunakan 4 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1/3 jeruk lemon, peras
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi, siangi
- Ambil 1 batang daun bawang, potong serong
- Gunakan 5 cabe merah dan hijau besar, potong serong
- Ambil Daun pisang batu + tusuk gigi
- Ambil Bumbu dihaluskan dg blender :
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 tomat
- Ambil 1 batang sere, ambil putihnya, iris halus
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, iris halus
- Gunakan 1 ruas jari kunyit, iris halus
- Ambil 1 ruas jari jahe, iris halus
- Ambil 5 lembar daun jeruk, iris halus
- Ambil 3 sdt garam
- Sediakan 3 sdt gula pasir
Nyatanya, Moms bisa menggunakan lauk lainnya untuk dijadikan resep pepes yang lezat. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda.
Cara membuat Pepes jamur tahu udang:
- Cuci bersih jamur, potong tipis, rendam dlm air + jeruk lemon kurleb 5 menit, cuci, rebus, cuci, tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, angkat, biarkan suam
- Campur jamur, tahu, udang, bumbu halus,daun bawang, cabe iris aduk rata, koreksi rasa, tambahkan telur kocok, aduk rata
- Ambil selembar daun pisang, beri kemangi, taruh 2-2,5 sdm adonan pepes, taruh cabe rawit dan kemangi di atas adonan, bentuk seperti lontong, semat tusuk gigi
- Kukus 30 menit, angkat, hidangkan
Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram. Pepes tahu pedas jamur rasanya enak banget cara buatnya juga mudah Ada saran comment ya Hanya untuk mengisi waktu. Resep Pepes Tahu Udang, Ide Menu Makan Siang. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Menu Sarapan Sehat untuk Anak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes jamur tahu udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
