Sedang mencari inspirasi resep jamur merang kuah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang kuah gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang kuah gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur merang kuah gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Warnanya coklat hingga coklat keabu - abuan, kadang - kadang juga di sertai dengan garis - garis. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Jamur ini disebut dengan "jamur merang" karena umumnya ditanam di media merang (sekam padi), yang banyak dibudidayakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur merang kuah gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur merang kuah gurih memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur merang kuah gurih:
- Gunakan 250 gr jamur merang
- Siapkan 2 buah cabe besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih uk besar
- Sediakan 5 siung bawang merah uk besar
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 irisan lengkuas
- Gunakan 1 gelas besar air
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan bubuk kaldu
Hidangan dari bahan ayam ini memang tergolong simpel dan mudah dibuat. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Harga jamur merang untuk Petani dan Harga untuk Konsumen pun mengalami perbedaan setiap kilonya. Sebagai salahsatu harga komoditas ekspor impor Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit.
Langkah-langkah membuat Jamur merang kuah gurih:
- Cuci bersih jamur merang. Belah jadi empat bagian.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Potong serong cabe merah besar dan cabe rawit.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe rawit. Aduk rata sebentar. Lalu masukkan cabe merah besar dan bubuk kaldu. Aduk kembali hingga layu.
- Masukkan jamur merang. Aduk rata. Tambahkan air kemudian tutup rapat.
- Setelah setengah matang, tambhkan saus tiram, gula dan garam. Aduk kembali dan koreksi rasa. Tunggu hingga matang sempurna.
- Matikan api dan sajikan. Santap selagi masih hangat ❤
Ketika tubuh buah masih kuncup, saat itulah masa panen jamur merang dilakukan Namun. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Hal tersebut dikarenakan jamur merang merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan protein dan vitamin. Jamur merang, jamur kancing atau jamur tiram. Untuk olesan sate jamur selama proses pembakaran bisa digunakan kecap dan diberi irisan bawang putih dan bawang merah secukupnya supaya rasa sate jamurnya nanti lebih gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur merang kuah gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
