Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar jamur suwir ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar jamur suwir ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sederhana Nasi Bakar dengan Ayam Suwir +Jamur Enoki. Cuci dan suwir - suwir jamur tiram, petik daun kemangi dari tangkainya, dan sisihkan. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak goreng sampai Siapkan daun pisang, tambahkan nasi putih kemudian beri isian ayam jamur, bungkus serta sematkan lidi atau dapat juga menggunakan tusuk gigi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar jamur suwir ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar jamur suwir ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar jamur suwir ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar jamur suwir ayam memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar jamur suwir ayam:
- Sediakan Nasi putih
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Gunakan 250 gr ayam
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Ambil 1 buah daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya kemangi
- Ambil Secukupnya garam, lada, kecap manis dan penyedap rasa
- Gunakan 3 buah daun pisang lebar2
- Ambil Secukupnya tusuk gigi/lidi
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir.
Cara membuat Nasi bakar jamur suwir ayam:
- Dinginkan nasi yang sudah matang.
- Suwir2 jamur tiram lalu rendam dengan air hangat, sisihkan. Sementara itu, pilih2 daun kemangi, cuci bersih, sisihkan.
- Rebus ayam di air mendidih selama kurleb 10-15 menit. Angkat, dinginkan, suwir2.
- Ambil jamur yg telah direndam, peras2 sampai air tdk menetes dari jamur.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, ayam, aduk2 sampai bumbu merata. Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih, baru masukkan jamur. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk2, biarkan air menyusut. Matikan kompor, biarkan sampai dingin.
- Siapkan daun pisang, tata nasi diatasnya, lalu isian jamur dan suwir ayam. Gulung dan padatkan, lipat bagian ujung dan sematkan tusuk gigi. Lakukan sampai isian habis.
- Panaskan pan teflon, taruh nasi bakar diatasnya. Biarkan 5 menit, bolak balik sampai daun terbakar harum. Angkat, sajikan 😊
Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Ayam suwir: Panggang ayam di atas bara api hingga dagingnya berubah warna. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar jamur suwir ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
