Lagi mencari ide resep pepes ayam jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur merang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur merang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam jamur merang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam jamur merang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam jamur merang:
- Gunakan Dada ayam dari 1 ekor ayam (yg sedang saja)
- Siapkan 1/4 kg Jamur merang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe (kurang lebih)
- Gunakan 2 cm lengkuas (kurang lebih)
- Ambil 8 tangkai sereh ambil 4cm dari pangkal dan memarkan
- Gunakan Cabai rawit merah dan cabai hijau
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun bawang
- Ambil 1 butir telur (putih telurnya)
- Gunakan 1 bungkus santan kara segitiga
- Gunakan Garam gula dan kaldu blok rasa ayam
- Ambil Daun pisang(kl ada daun pisang batu)
- Ambil Tusuk gigi
Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam. Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah. Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok. Penggemar pepes bisa mencoba resep Pepes Hati Jamur di rumah.
Cara menyiapkan Pepes ayam jamur merang:
- Kukus jamur l/k 5menit saja potong2
- Potong2 daging dada ayam kecil2 dan jangan terlalu tebal
- Haluskan bawang merah.bawang putih.jahe dan lengkuas.beri garam.kaldu blok rasa ayam dan sedikit gula..tes rasa
- Campur bumbu halus dan ayam jamur yg sudah dipotong potong…beri potongan cabe rawit merah (sesuai selera cabe rawit bisa juga di haluskan)cabe hijau dan daun bawang…beri santan dan putih telur
- Diamkan 15 menit supaya bumbu meresap
- Siapkan daun (supaya daun tidak kaku letakkan diatas api geser2 supaya layu) dan tusuk gigi
- Siapkan kukusan…bungkus tutup kukusan dengan serbet
- Mulai membungkus…alasi daun pisang dengan salam dan sereh yg sudah dimemarkan…beri 2 sendok ayam jamur yg sudah dibumbui…beri diatasnya cabe rawit yang utuh (sesuai selera) sematkan dengan tusuk gigi…lakukan hingga bahan habis
- Kukus kurang lebih 15 sampai 20 menit
Resep Pepes Tahu Jamur dan Daun Kemangi. Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Cara membuat masakan ini sangat mudah. Coba memasak di rumah pakai kemangi, tahu, daun Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Jamur merang merupakan jamur yang mempunyai ciri-ciri berbentuk bulat telur, berwarna kecoklatan hingga keabuan dan dilindungi oleh selubung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
