Lagi mencari ide resep 05.botok teri tempe jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 05.botok teri tempe jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 05.botok teri tempe jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 05.botok teri tempe jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 05.botok teri tempe jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 05.Botok teri tempe jamur kuping memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 05.Botok teri tempe jamur kuping:
- Siapkan 1 bungkus tempe
- Gunakan 1 mangkok teri
- Sediakan 1 mangkok jamur kuping
- Siapkan 1 mangkok kelapa parut
- Ambil 2 helai daun pisang
- Gunakan Bumbu2
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah ukuran besar(klo kecil 5 siung)
- Ambil 20 cabe rawit hijau/sesuai selera
- Gunakan 2 cabe besar hijau
- Siapkan secukupnya Gula,garam,kaldu ayam bubuk
Campur tempe, daun melinjo, ikan teri cabai merah, dan cabai hijau dengan bumbu halus. Tak sulit, kok, membuat botok tempe jamur yang rasanya lezat dan menggugah selera. Sajikan selagi hangat dan sandingkan bersama nasi, sambal, serta lauk dan Campur sampai rata dan pastikan bumbu terasa. Tambahkan tempe dan jamur tiram di dalamnya.
Cara membuat 05.Botok teri tempe jamur kuping:
- Siapkan bahan2.iris dan cincang tempe,sisihkan.cabe hijau besar dan jamur kuping cuci bersih, iris2,sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe rawit
- Dibaskom campur semua bahan2 tambahkan gula,garam dan kaldu ayam bubuk koreksi rasa
- Lalu bungkus bahan botok dng daun pisang,lakukan sampai bahan botok habis
- Kukus botok selama 30 menit
- Stlh 30menit angkat dan sajikan
Aduk lagi hingga semua bahan rata. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya Meskipun demikian anda tetap bisa bikin botok tempe yang enak dengan campuran petai cina. Campur kelapa parut dengan tempe, ikan teri, dan semua bumbu halus. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 05.botok teri tempe jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
