Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam memakai 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Gunakan 4 buah fillet dada ayam
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 75 gram tepung terigu
- Gunakan 25 gram tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Ambil secukupnya Bubuk paprika
- Ambil Bahan Saus:
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris memanjang
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang
- Siapkan halus
- Gunakan 1/2 kaleng Jamur kancing, potong
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 400 mL air
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 5-6 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus inggris
- Sediakan secukupnya Merica hitam
- Siapkan Optional: ½ sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (bila kurang kental)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 1-2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Selada keriting
- Siapkan Wortel, buncis, atau brokoli yang direbus
- Ambil 1/2 matang dengan sedikit garam
- Ambil Tomat
- Ambil Kentang goreng
Resep Bistik Ayam Super Enak dapat anda lihat di video ini. bistik ayam memiliki rasa gurih manis yang sangat enak. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Untuk Anda yang ingin mencoba resep bistik ayam enak saus jamur, silahkan persiapkan terlebih dulu. Bistik ayam goreng (juga dikenal sebagai bistik goreng country) adalah sebuah hidangan daging bertepung Amerika yang terdiri dari sepotong bistik (bistik kotak tertenderisasi) yang diolah dengan tepung berbumbu dan penggorengan.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- – Pukul-pukul sebentar fillet ayam hingga - agak pipih, kemudian taburi dengan - garam, merica dan bubuk - paprika) hingga rata. Diamkan selama - kurang lebih 30 menit. - – Campur rata tepung terigu, tepung - maizena, baking powder, dan garam. - Sisihkan. - – Celupkan ayam dalam telur, kemudian - balut dengan campuran tepung satu per - satu. - – Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. - – Angkat dan tiriskan.
- – Untuk saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. - – Masukkan tepung terigu (jangan di atas - api) dan aduk cepat hingga berbulir-bulir. - – Tambahkan kecap asin dan tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Didihkan. - – Masukkan jamur, saus tomat dan saus inggris. - – Bubuhkan kaldu bubuk, garam secukupnya, gula, dan merica bubuk.
- – Bila dirasa kurang kental, tuang larutan - maizena sedikit demi sedikit hingga - didapat kekentalan yang diinginkan. - Angkat. - - Saran Penyajian - Di atas piring saji, tata daging ayam bersama sayuran dan kentang goreng, kemudian tuang saus di atas steak. - - Untuk 4 porsi
Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Bistik ayam seringkali dihidangkan dalam pesta tertentu. Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
