Lagi mencari ide resep 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips menghilangkan aroma kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 110 tumis jamur kuping oyong wortel soun ala mama fian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian:
- Ambil 1 bungkus kecil Soun merek Naga
- Ambil 300 ml Air panas untuk merendam Soun
- Gunakan 100 gram Jamur kuping segar
- Sediakan 2 buah Oyong (setara 400 gram), kupas kulitnya
- Ambil 1 buah Wortel, kupas kulitnya
- Gunakan 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Ambil 2 siung Baput (Bawang putih)
- Sediakan 4 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah Cabe kriting merah
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 200 ml Air
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
Ini terlihat seperti makanan ala Barat yang bernama Shepherd's pie, makanan dari Inggris yang berupa pie daging giling dengan topping kentang tumbuk. Ide masak yang terakhir adalah tumis daging dan jamur kuping. Kamu bisa membuatnya menggunakan irisan perut babi atau daging sapi. Jamur kuping secukupnya, iris menjadi beberapa bagian.
Langkah-langkah menyiapkan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian:
- Tips menghilangkan aroma kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya.
- Potong-potong Jamur kuping (kalau tekstur Jamur kuping lembut seperti jeli, jangan potong terlalu tipis), Oyong, dan Wortel. Sisihkan.
- Rendam Soun dalam air panas selama 3-5 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Iris-iris Bamer, Baput, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, serta Tomat.
- Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bamer. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, dan Tomat. Aduk rata. Masak hingga bumbu harum dan matang.
- Selanjutnya, masukkan Jamur kuping, Wortel, Air, Kecap manis, serta Saus tiram. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan Oyong, aduk rata. Setelah Oyong empuk, tambahkan Garam dan Gula pasir. Aduk rata kembali. Tes rasa.
- Terakhir, masukkan Soun. Aduk rata. Angkat. Taburi dengan Bawang goreng. Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;)
Langkah awal tumis bawang putih, bawang merah dan irisan bawang prei hinga tercium aroma harum. Kemudian masukkan irisan wortel beserta oyong, tumis sebentar lalu beri air. Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Alasan Nafa Urbach Belum Mau Menikah Lagi. Ulasan mengenai resep dari masakan jamur kuping yang beraneka ragam beserta bahan dan cara membuatnya yang bisa kamu jadikan sebagai referensi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 110 Tumis Jamur Kuping Oyong Wortel Soun ala mama Fian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
