Lagi mencari inspirasi resep 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sop simpel yang kebetulan semua bahan sudah tersedia di rumah, dan rasanya endus tenan kata anak saya yang memang suka sayur.pada sop ini saya pakai jamur kuping kering dan biar ada rasa lain saya. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Meskipun resep sayur sop cukup banyak, namun pada dasarnya sama hanya bahan bahan yang digunakan saja yang sedikit berbeda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 109 sop jamur kuping bumbu iris ala nay's kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen:
- Gunakan 100 gram Jamur kuping segar
- Ambil 1 buah Wortel
- Gunakan 4 siung Baput (Bawang putih)
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 batang Seledri
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1,5 liter Air
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Ambil 1/2 sdr Merica bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah dan cabe hijau. Setelah rasa sudah fix, matikan kompor. Bihun Jamur Kuping Bumbu Kecap dan Saos Tiram siap diplating, jangan lupa taburi bawang goreng. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus.
Cara menyiapkan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen:
- Tips menghilangkan bau kayu dari Jamur kuping: potong pangkal Jamur kuping yang biasanya menempel pada sekam. Kemudian cuci bersih Jamur kuping dengan air mengalir. Lalu rendam dalam air panas yang dicampur 1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelah itu, tiriskan Jamur kuping dari air rendaman, lalu cuci bersih kembali dengan air mengalir. Jamur kuping pun siap diolah selanjutnya.
- Selanjutnya, potong-potong Jamur kuping. Jika tipe Jamur kupingnya lembut seperti jeli, jangan dipotong terlalu kecil. Potong-potong juga Wortelnya. Sisihkan
- Siapkan bumbu sopnya: Baput, Bawang bombay, Daun bawang, dan Seledri. Kemudian iris tipis semuanya.
- Mulai panaskan 1,5 liter Air untuk kuah. Lalu Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, lalu tambahkan Bawang bombay. Tumis hingga matang dan harum. Tambahkan Daun bawang dan Seledri. Tumis kembali hingga bumbu matang.
- Setelah Air kuah mendidih, masukkan tumisan bumbu, Jamur kuping, dan Wortel. Aduk rata. Sambil menunggu mendidih kembali, potong Tomat menjadi 8 bagian.
- Setelah mendidih kembali, masukkan Tomat, Garam, Gula pasir, dan Merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan taburi Bawang goreng. Sop Jamur Kuping pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;)
Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Tumis jamur kuping memiliki cita rasa yang nikmat, dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran Korea (Rekomended).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 109 Sop Jamur Kuping Bumbu Iris ala Nay's kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
