Sedang mencari ide resep jamur merang dan tahu masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang dan tahu masak kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang dan tahu masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur merang dan tahu masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di video kali ini saya akan memasak tahu putih, jamur kering, dengan ayam. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain. Tambahkan air jika perlu - Beri garam, penyedap dan kecap manis - Masukkan jamur, kemudian masak sampai matang, cek rasa - Angkat lalu tumis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur merang dan tahu masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap:
- Siapkan 5 kotak tahu putih (iris kecil)
- Ambil 10 butir jamur merang
- Sediakan 1 genggam taoge
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 cm lengkuas (iris tipis)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm gula jawa
- Siapkan 500 ml air
Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Namun, untuk optimalnya pertumbuhan, jamur merang tentunya tetap membutuhkan sinar matahari secara tidak langsung dan akan bagus jika. Masak jamur dan bumbu tersebut dengan api sedang. Tunggu sampai tumisan tersebut matang dan Masukkan jamur merang.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap:
- Iris semua bumbu. Mulai dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat.
- Iris semua bahan. Iris kecil tahu, dan iris tipis jamur merang. Untuk jamur merang, setelah di iris silakan rendam pakai air panas sekitar 5 menit untuk mengurangi bau tanahnya.
- Tumis bawang putih dan bawang merah, tunggu sampai harum. Lalu masukkan cabai, tomat, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai cabai layu.
- Tambahkan air sekitar 500 ml. Lalu tambahkan garam, gula jawa, dan kecap. Tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tahu putih. Tunggu sekitar 15 menit agar tahu matang dan bumbunya meresap.
- Masukkan taoge dan jamur merang. Koreksi rasa.
- Angkat ketika taoge sudah layu.
- Sayur siap disajikan.
Masukkan lada bubuk, garam, gula, kecap asin dan penyedap Masukkan tahu dan goreng hingga matang. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Membeli bibit jamur merang di pertanian jamur. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Aduk rata dan masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Merang dan Tahu Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
