Lagi mencari inspirasi resep jamur kancing tofu saus cream keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kancing tofu saus cream keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur Kancing - Cara Memotong & Membekukan Jamur Kancing - How To Slice & To Freeze Button Mushroom. Resep Brokoli Tofu Saus Tiram Enaknya Bikin Nagih. Gauda cheese sauted brown champignon / tumis jamur kancing coklat keju gauda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kancing tofu saus cream keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur kancing tofu saus cream keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur kancing tofu saus cream keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jamur Kancing Tofu Saus Cream Keju memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Kancing Tofu Saus Cream Keju:
- Ambil 250 g jamur kancing ukuran besar, cuci bersih, buang bonggol, iris 0.5 cm
- Sediakan 150 g tofu, iris 0.5 cm (gunakan pisau tajam kalau tidak ingin tofu ambyar ๐)
- Ambil 4 siung bawang putih, iris memanjang jangan terlalu tipis
- Gunakan 2 butir bawang bombai ukuran sedang, belah jadi 4, iris tipis melintang
- Gunakan 2 blok kaldu ayam (kali ini saya pakai kaldu blok ayam indofood)
- Siapkan 80 g keju cheddar parut (kali ini saya pakai keju merk Meg)
- Sediakan 2 sdm mentega (saya pakai filma) untuk menggoreng tofu
- Ambil 2 sdm mentega (filma) untuk menumis
- Ambil 100 ml air matang hangat (kalau ingin sangat kental, jangan beri air. kali ini saya ingin kekentalan sedang saja)
- Siapkan 200 ml susu cair (kali ini saya pakai indomilk full cream putih plain)
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Jamur kancing ini mengandung banyak vitamin, protein, kalium, serta nutrisi baik lainnya.
Cara membuat Jamur Kancing Tofu Saus Cream Keju:
- Gunakan wajan teflon. Cairkan 2 sdm mentega dalam api sedang, lalu goreng irisan tofu, cukup sampai pinggiran tofu sedikit berubah warna kecoklatan. Angkat, taruh pada wadah, tuangkan sisa mentega pada wadah tersebut. Sisihkan.
- Cairkan 2 sdm mentega pada wajan teflon tadi, masukkan irisan bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai berbau harum dan bawang bombay layu. Masukkan jamur, ratakan dengan tumisan bawang.
- ๐ kalau suka kekentalan sedang, tambahkan air pada tumisan yang telah tercampur rata. Apabila suka kental, lewati langkah menambahkan air ini karena jamur akan mengeluarkan air kaldu alaminya (dan itu nggak sedikit, coba saja)๐
- Kalau yang tidak menambahkan air: tunggu sampai air kaldu jamur keluar sempurna. Aduk rata secukupnya, lalu masukkan tofu. kalau yang menambahkan air, tunggu sampai air bertambah banyak karena kaldu jamur keluar, lalu masukkan tofu. HATI HATI KETIKA MERATAKAN TOFU. JANGAN SAMPAI HANCUR.
- Biarkan tumisan yang telah tercampur rata tadi selama 2-3 menit. Lalu parutkan keju di atas tumisan.
- Hancurkan 2 blok kaldu pada wadah, lalu campur rata dengan susu. Masukkan ke dalam tumisan. Aduk rata.
- Biarkan sampai meletup ringan, cairan mentega akan terpisah dari susu seperti gambar di bawah ini. Matikan api, sajikan. Bisa dimakan dengan nasi juga loh, nggak kalah enaknya๐
Ada banyak olahan jamur kancing yang menggugah selera. Jamur kancing juga membawa vitamin D dalam bentuk ergocalciferol. Itu adalah vitamin esensial yang larut dalam lemak yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan metabolisme kalsium. Jamur ini juga mengandung selenium, tembaga, fosfor, seng, dan. jamur kancing saus tiram. jamur champignon crispy. Sebelumnya udah pernah bikin jamur krispi tapi pake jamur tiram. trus keinget pernah beli jamur kancing goreng di wingstop kok pengen, krn luarnya tuh krispi tapi dalemnya masih juicy gt ga kering, enak deh pokoknya. palagi dicocol pake. sup cream jamur kancing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Kancing Tofu Saus Cream Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!