Anda sedang mencari ide resep cah ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah ayam jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ca jamur tiram enak lainnya. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing merupakan hidangan khas dari indonesia yang berkuah berwarna cokelat pekat yang. Kemudian masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan & kecap asin, aduk rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cah ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Ayam Jamur Tiram memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cah Ayam Jamur Tiram:
- Ambil 1/4 ayam fillet direbus dan suwir
- Gunakan 300 gr jamur tiram (klo beli di pasar jualnya per kantong plastik beli 2) iris panjang
- Sediakan 2 bh cabai merah iris serong
- Gunakan 4 bh cabai rawit merah iris serong
- Siapkan 4 batang daun bawang iris serong
- Gunakan 1 bh bawang bombay kecil iris panjang
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan 1 sachet saus tiram
- Ambil 50 ml air kaldu ayam (dari fillet ayam yg td direbus)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Jamur tiram merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Indonesian main dish Cah Ayam Saus Tiram, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia denan pengaruh kuliner Cina Imigran.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Ayam Jamur Tiram:
- Tumis bawang bombay, masukan bawang putih, tumis sampai harum
- Masukkan jamur tiram, ayam suwir dan air kaldu ayam dr ayam yg direbus tadi
- Masukkan cabai merah, rawit merah dan daun bawang, aduk rata
- Masukkan minyak wijen, saus tiram, lada dan gula, bila kurang asin tambahkan garam
Terinspirasi dari sajian cah ayam campur sayuran yang sering saya santap di restauran Cina, masakan ini sekarang menjadi favorit keluarga kami. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair. Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
