Anda sedang mencari inspirasi resep suwir ayam jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam jamur pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ayam jamur pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan suwir ayam jamur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Kalau bosen dengan menu itu itu aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat suwir ayam jamur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Suwir ayam jamur pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Suwir ayam jamur pedas:
- Sediakan 250 gr ayam (rebus, suwir2)
- Gunakan 125 gr jamur tiram (cuci, peras, suwir2)
- Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 5 sdm air asam
- Siapkan 1/2 bks santan instan
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 🍗 bumbu halus :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3-5 cabe merah (buang isi)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 jumput jinten
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis. Menu yang bikin gagal diet🤭 Lauk apapun yang di pepes adalah kesukaan ku, tapi urusan bungkus menggunakan daun pisang jadi tantangan tersendiri Punya Ayam Fillet dan Jamur sedikit di kulkas,terbersit ide bikin Tumis Ayam Jamur ala ala kondangan gitu. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing.
Cara membuat Suwir ayam jamur pedas:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu halus (saya tambah 1 cabe rawit biar ada sdikit rasa pedas) 😊
- Panaskan sdikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bersama lengkuas & daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam & jamur suwir, aduk2 hingga rata.
- Tambahkan air, masukkan santan & air asam. Aduk2 rata, masak hingga kesat dg api sedang. (Krn saya buru2 dkejar imsyak, jdilah pakai api besar😄😄😄😅)
- Stelah air berkurang & sdikit kesat, angkat tiriskan.
- Nah, suwir ayam jamur pedas siap mnemani acara santap sahur anda. 😊 selamat menikmati. Biasanya saya g pke jamur bun, cm ayam aj. (Brhubung dkulkas ada jamur yg bingung g tau mau diapain, akhirnya saya cemplung skalian 😄😄😄 #ampyun)
Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Di jamin si kecil akan suka dengan rasanya dan cara makannya juga akan lebih mudah dan praktis karena semua dagingnya sudah di suwir terpisah dari tulang-tulang ayam. Jamur suwir pedas merupakan menu pelengkap yang akan membuat hidangan makan siang lebih kaya gizi. Masukkan jamur yang telah disuwir beserta ayam, Royco Kaldu Ayam, gula, garam, Bango Kecap Manis, dan air, kemudian aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan suwir ayam jamur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
