Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir al.kuniri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir al.kuniri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir al.kuniri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir al.kuniri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut pelengkap membikin ayam suwir buat nasi kuning, silahkan dicoba dan ditonton tutorialnya ya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir al.kuniri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Al.Kuniri menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Al.Kuniri:
- Gunakan 500 gr Daging Ayam Filet
- Ambil Jamur Tiram 250 gr (optional)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 1 iris Lime
- Ambil 1 biji Gula Merah
- Gunakan 1 biji Tomat
- Gunakan 2 sendok Kecap Manis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 biji Bawang Merah
- Ambil 3 biji Kemiri
- Gunakan 3 biji Bawang Putih
- Siapkan Bumbu Geprek :
- Gunakan 1 ruas Lengkoas
- Gunakan 1 biji Sereh
- Gunakan 5 lmbr Daun salam
- Ambil 3 lmbr Daun Jeruk
Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Ayam suwir adalah olahan ayam yang sudah melalui proses perebusan dan kemudian disuwir dengan bantuan pisau atau garpu untuk memisahkannya agar menjadi serat-serat daging ayam yang terpisah. Ayam suwir memiliki tekstur yang empuk dan mudah disantap karena dagingnya yang sudah empuk.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Al.Kuniri:
- Rebus ayam dengan air kira", setelah matang air sisa kaldu jangan dibuang
- Blender bumbu halus dengan air sisa kaldu, agar halus aja ga perlu banyak"
- Suwir ayam, jika tambah jamur, jamur sudah di suwir lalu di cuci terlebih dahulu
- Tumis bumbu halus hingga agak asat, masukan bumbu geprek
- Oseng" lalu masukan ayam dan jamur
- Aduk hingga merata, lalu masukan gula garam penyedap (ini sesuai selera) dan masukan kecap manis
- Kenapa kecap manis tidak banyak ? Karena akan mengurangi aroma dari masakan itu, jadi kecap manis hanya penambah aroma
- Masukan gula merah dan irisan tomar (tomat di iris dadu agar bisa hancur)
- Aduk semua dalam api kecil, masakan ini sesuai selera jika ada yg mau agak becek sebentar masaknya, tapi kalo saya dan kebanyakan orang kering.
- Jadi, tumis terus sampai kering sampai tomat hancur, api kecil di oseng terus jangan sampai gosong.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir adalah salah satu olahan daging ayam yang praktis dan antiribet untuk dibuat. Ayam suwir merupakan hidangan kering yang tidak hanya cocok disantap di rumah, tapi praktis dibawa ke mana-mana. Pas sekali jika Anda butuh referensi menu untuk bekal anak sekolah. Aneka Resep Ayam Suwir - Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Selanjutnya, silakan tambahkan kelapa parut yang sudah disangrai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir al.kuniri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
