Anda sedang mencari ide resep tumis jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Jamur Tiram Sederhana Super Enak Ala Bunda. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Jamur Tiram memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Jamur Tiram:
- Siapkan 200 gram jamur tiram, suwir
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, iris miring
- Gunakan 15-20 kuntum brokoli, rebus/kukus sebentar, tiriskan
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih, keprek dan cincang
- Sediakan 1 buah cabe merah (tanjung), buang bijinya dan iris tipis
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah. Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah selera. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat.
Langkah-langkah membuat Tumis Jamur Tiram:
- Tumis duo bawang hingga harum. Tambahkan cabe merah.
- Tuang air, didihkan.
- Masukkan wortel, masak kurang lebih 1 menit agar wortel sedikit empuk.
- Masukkan jamur tiram. Masak sebentar.
- Tambahkan garam dan merica. Perbaiki rasa.
- Tuang larutan maizena. Aduk cepat hingga mencapai kekentalan sesuai selera. Jika dirasa kekentalan sudah cukup, stop memasukkan larutan maizena (walau belum semua terpakai).
- Masukkan brokoli. Aduk sebentar. Matikan api.
- Tumis jamur tiram siap dihidangkan :)
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
